【若愚妈妈在厨房】原创用了6年的秋梨膏方子，只要4种食材，清甜无药味，孩子喝了不咳嗽
本文原始标题是：用了6年的秋梨膏方子 ， 只要4种食材 ， 清甜无药味 ， 孩子喝了不咳嗽
【若愚妈妈在厨房】原创用了6年的秋梨膏方子 ， 只要4种食材 ， 清甜无药味 ， 孩子喝了不咳嗽//
用了6年的秋梨膏方子 ， 只要4种食材 ， 清甜无药味 ， 孩子喝了不咳嗽！
天一冷 ， 爸爸妈妈最发愁的就是听到孩子一阵阵的咳嗽声 ， 不爱喝水是孩子们的通病 ， 爱吃高热量油炸食品 ， 各种零食也是孩子们的通病 ， 再加上秋冬季 ， 天气寒冷干燥 ， 容易上火 ， 身体免疫力差的孩子稍不注意就会感冒 ， 尤其是很多孩子一感冒就会咳嗽 ， 甚至还会引发咽炎 ， 扁桃体肿大等 。
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我家孩子从小也是体弱多病 ， 为了让改变他的体质 ， 我也没少费脑筋 ， 幼儿园三天两头感冒咳嗽 ， 跟所有妈妈们一样 ， 我试过烤橘子、冰糖香菜和大葱煮水、蜂蜜腌萝卜水、煮大蒜水等等 ， 有的方法确实很有用 ， 可是每天需要不停地去煮、去做 ， 还得根据风寒、风热感冒去判断 ， 弄不好还会雪上加霜 。 直到有一天从一位老师那里学来秋梨膏的做法 。 最简单的食材 ， 不加任何中药 ， 熬一锅可以喝上半年都不会坏 ， 平时咳嗽、嗓子不舒服都可以喝 。
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每年天一冷 ， 我都会跟大家分享秋梨膏的做法 ， 从一开始做私房到现在已经六个年头了 ， 现在每天忙得不可开交 ， 也没有多余的时间再去熬膏、消毒瓶子、打包、发货了 。 所以就把秋梨膏的方子分享给大家 ， 大家可以自己照着做 ， 做法很简单 ， 唯一需要的就是耐心！一起来看看详细做法！
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【秋梨膏】
食材：梨900克（去核后重量） ， 冰糖600克 ， 红枣300克（去核后重量） ， 生姜10克 。
【具体做法】
1、准备梨、红糖、红枣、生姜 。 梨、冰糖、红枣的比例是3：2:1 ， 生姜一小块就行了 。 冰糖和梨都有止咳润肺、生津利咽的作用 ， 而红枣、生姜暖胃 ， 可以缓和梨和冰糖的寒凉 。
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2、梨用盐多搓洗几遍 ， 然后用擦丝器将梨直接擦成细丝 。 也可以用料理机打碎 。
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3、将擦成丝的梨、剪碎的红枣、切丝的姜和冰糖一起倒入砂锅 。
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【若愚妈妈在厨房】原创用了6年的秋梨膏方子，只要4种食材，清甜无药味，孩子喝了不咳嗽。4、大火煮开 ， 转小火煮20分钟 。 没有加一滴水 ， 只要依靠梨的冰糖的水分 。
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5、煮至红枣软烂 ， 冰糖融化 ， 梨肉呈透明状 ， 关火 。
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6、将煮好的红枣冰糖梨过滤一遍 ， 将梨渣和红枣皮全部过滤出来 ， 可以用勺子在漏勺上面按压 ， 也可以用倒在纱布上 ， 挤汁儿 。
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7、过滤好的红枣梨汁细腻无渣 ， 我们再继续上锅熬 ， 全程小火 ， 继续熬上半小时 。
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8、熬至黏稠的膏状 ， 防止温凉 ， 可以添加一勺蜂蜜搅匀装瓶 。 如果家里孩子小 ， 不放蜂蜜也可以 。
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就这么简单几步 ， 秋梨膏就做好了 ， 每天早上给孩子舀上一勺 ， 兑上半杯温水搅匀 ， 清甜可口 ， 天气干燥可以经常喝 。 没有加入任何一种中药 ， 可是就这么简单的秋梨膏 ， 止咳效果特别好 ， 大家可以试试 。
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【小贴士】
- 装瓶一定要注意 ， 最好用玻璃瓶 ， 锅中烧水 ， 水开放入瓶子煮5分钟 ， 拿出控干水分 。 装秋梨膏的瓶子必须无水无油 。 而喝的时候也要注意 ， 瓶子里面不能进水 ， 一定要用干燥、干净的勺子 。 注意这些细节 ， 熬好的秋梨膏放冰箱 ， 不开封的半年都不会坏 ， 开封的喝上一个月也不会坏 。
- 浓缩的都是精华 ， 但是不能直接喝 ， 太甜了 ， 必须兑温水喝 。
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