这菜冬天必吃,5元一斤,孩子更要多吃

过了腊八节之后感觉天气变得更冷了 , 小编平常出门都不围围巾 , 这两天明显感觉脸被冻得冰凉 。 天气一冷一热的导致近期成为流感的高发期 , 幼儿园的小朋友们免疫力都比较低 , 园长已经给集体放假啦 。 孩子在这个时期一定要多注意 , 出门进门的千万不要当下脱脱穿穿 , 很容易感冒 。 家长可以给孩子吃些有营养的饭菜 , 今天营养师大乔就给大家介绍一道好处多多的菜 , 这菜冬天必吃 , 5元一斤 , 孩子更要多吃 , 健脾消食 , 提高免疫力 。 芋头具有润肠通便的作用 , 同时可以促进食欲 , 快来看看吧 。


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所需食材:芋头 , 大蒜 , 小葱 , 食盐 , 食用油 , 十三香


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香葱切碎 , 葱白和葱叶分开放 , 大蒜切碎 , 芋头去皮 , 去皮时带上手套 , 避免过敏 , 将去皮的芋头洗干净 , 先切成厚片 , 再切成条备用 。


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锅中加入一勺油 , 待油温烧热 , 倒入葱白和蒜末炒香 , 再放芋头翻炒


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