晚饭吃主食有多重要？ _主食

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于晚饭吃主食有多重要？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
上述研究不但强调了晚饭主食质量要高，也强调了晚饭摄取主食的重要性。

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范志红说，如果晚饭不吃或少吃主食，热量就会主要来自其他两种能量营养素——脂肪和蛋白质。
蛋白质用来供能会产生较多的代谢废物，如氨、尿素、肌酐等，加重身体在夜晚休息期间处理代谢废物的负担。另外，没有碳水化合物的抗生酮作用，大量的脂肪氧化供能会生成酮体，也会增加代谢负担。
很多人还担心晚上吃主食会造成夜间高血糖，还会长胖。
范志红表示，实际上有研究显示，晚饭其实不需要戒掉碳水，只要早吃晚饭，就可以有效降低夜间血糖波动，乃至改良一日血糖波动，增进脂肪代谢。
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