初一早上吃什么有讲究吗 ?初一早上吃什么好 _生活知道

【初一早上吃什么有讲究吗 ?初一早上吃什么好】初一早上吃什么好(初一早上吃什么有讲究吗)
初一早上吃什么好呢？中国人过年的时候讲究吃饺子，寓意新的一年财源滚滚，生活红红火火。在北方，年夜饭通常是一家人围坐在一起吃饺子，这时候，你会会看见一个穿着红色衣服的人，手里拿着一个大红灯笼，在门口迎接客人。这个人就是主人，他的身后站着一群人，其中一个人负责点燃鞭炮，另一个人负责放烟花。当鞭炮响起的时候，人们就会欢呼雀跃，大声叫好。
春节到，放鞭炮，千家万户真热闹，伴随着大年三十的鞭炮声，人们迎来了中国的传统节日新年，新年新气象，大年初一是新年的第一天，初一的早餐又是一年当中的第一餐，因此，全国各地的人们，都非常重视这一餐，它代表着人们对新的一年美好生活的企盼，初一早餐自然要吃寓意美好的食物。中国地大物博，天南海北口味各不相同，各自有着不同的饮食习惯，今天我给大家分享五样，初一早上比较常见的早餐，看看哪样早餐适合你？

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一、饺子
饺子与“交子”谐音，“交子”在古代有更岁交替之意，也就有了吃了初一的饺子就长一岁的说法，可见初一早上吃饺子尤为重要，在北方初一早上必吃饺子，更岁交替只是原因之一，由于饺子形似元宝，一年中的第一餐吃饺子，寓意着这一年的日子财源滚滚。初一早上吃的饺子馅也有说头，饺子馅料夹着大枣、花生、糖果、硬币等，寓意这一年中吉祥如意、好运连连，吃的越多好运越多，以至于这顿饺子大人小孩都吃的比较多，为的是讨个好彩头。
二、面条
提到面条，可能大多数年轻人没听过，初一早上吃面条，在这个特殊的日子里，不能叫它面条，老人都叫它“钱串子”，因为饺子馅料里包着硬币，吃出来的硬币得用面条串起来，吃一个硬币就得吃一根面条，所以这天早上谁吃的面条多，寓意着新的一年挣钱多，存钱也多。
三、汤圆
北方人初一早餐吃饺子，南方人大多数吃的是汤圆，汤圆汤圆团团圆圆，在这个阖家团圆的日子里，吃汤圆表达了人们在节日里的喜悦之情。汤圆的馅料多种多样，主要是偏甜口的，寓意着在新的一年里，日子过得滋滋有味、甜甜蜜蜜。
四、年糕
年糕以它独特的口感，深受大多数人的喜爱，年糕又叫“粘粘糕”，寓意着在新的一年里生活各方面年年高，家里的老人身体健康岁数年年高，成年人工作顺利工资年年高，读书的孩子们考试成绩优异分数年年高，有如此吉利意义的食物，大年初一早餐一定要尝吆。
五、枣粽
北方跟南方都有吃粽子的习俗，只是粽子里夹的馅料各自不同，南方的粽子吃着有点儿咸味，象征着来年的日子滋滋有味，北方的粽子吃起来甜甜的，象征着来年的日子甜甜美美。北方大年初一早餐吃的是枣粽，因为考试的时候，大人都会让孩子吃枣粽，有早中状元之意，为了讨个吉利，这天早上都会让上学的孩子吃个枣粽，长大之后能早点儿中状元。

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春节的传统习俗，各个地方有各自的特点，总得来说都是图个吉利，期盼在新的一年里家人身体健康，万事如意，为了心中的期盼，初一早餐大家一定要多吃几样，既要吃饱还得吃好。今天的分享先到这里，再次感谢大家的欣赏与转发，明天见！
（苗苗）