广饶县美食,广饶县有什么特色小吃?
广饶县有什么特色小吃【?广饶县美食,广饶县有什么特色小吃?】广饶县的特色小吃有:王高虎头鸡 , 广饶肴驴肉,黄河口鳖等 。
1、松鸡(虎头鸡),寿光市王高镇地区名菜,现为省级非物质文化遗产,广泛流行于山东和苏北地区 , 创制记录最早见于王高《王氏家谱》记载为康熙年间,至清末民国后已经广泛外传,成为传统鲁菜菜式之一,但未列入上宴菜品,为鲁菜私房菜式,标准定名为“松鸡”,俗称“虎头鸡”,或谐音“糊涂鸡”,今山东周边 , 京津,苏北,东北辽宁等地受鲁菜影响地区都有改良菜式,皆源出于寿光王高所制王高虎头鸡之本宗 。
2、肴驴肉是山东东营市广饶县的地方名吃 。“天上鹅肉,地上驴肉”,广饶肴驴肉,历史悠久,遐迩闻名 。始创于清同治十二年,曾由当地武举崔万庆推荐到北京兵部差务府,专供武士享用 。广饶大地未见走驴,然桌上有驴肉飘香 。广饶县地处黄河三角洲南部,小清河两岸,齐文化影响地,有孙子故园一所,内有南宋大殿,斗拱结构,号称国宝 。
3、黄河口鳖是以黄河水系野生原种作亲本进行繁育、养殖的黄河三角洲地区特有的水产品 。黄河口鳖体形匀称,背甲光滑圆润,体色鲜艳, 高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和微量元素,肉质肥嫩 , 味道鲜美 , 具有丰富的营养、保健和药用价值,经常食用可以增强记忆力,补血益肾、健脾胃,促进新陈代谢,增强抗病能力 。
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东营特产排行榜前十名1、黄河口大米,颗粒均匀,绿色无污染,营养价值很丰富,蒸出来的米饭晶莹剔透,香气浓郁,粘性适中 。
2、佛头寺黑陶 , 使用黄河下游的天然红淤泥烧制而成,其形态各异 , 结实耐用 。
3、黄河口大闸蟹,也称为清水蟹 , 个头很大 , 肉质非常细腻,味道特别鲜美,营养价值丰富,是绝佳的美食 。
4、麻湾西瓜,受土壤和气候的影响,水分大甜度高 , 皮色是墨绿或花皮,瓜瓤是黄红两色 。
5、中国齐笔 , 齐笔历史已经悠久,外形很漂亮,软硬适度,非常耐用 。
6.兵圣王酒 。以高梁为主要原料,配以中温大曲,具有窖香浓郁、绵甜爽口、香味谐调、余味悠长之特点 。
7、黄河口蜜桃 。黄河口蜜桃是系列蜜桃的统称,香甜多汁 。
8.、黄河口文蛤 。黄河口文蛤味道鲜美,质量上乘,在国际市场上竞争力强,被称为“天下第一鲜” 。
9、花官大蒜 。在特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境中生长,独特品质 。
10、龙居紫葚酒 。桑椹酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质 。
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