?碧螺春产地在哪个省份,碧螺春茶叶的产地是什么地方

碧螺春产地在哪个省份,碧螺春茶叶的产地是什么地方

本文目录
1.碧螺春茶叶的产地是什么地方2.碧螺春原产于什么地方3.中国十大名茶之一的碧螺春原产地在哪里4.碧螺春的产地在哪里?
碧螺春茶叶的产地是什么地方碧螺春茶叶的产地:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。
洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛 。东西洞庭山均为果茶间种 。这里,太湖碧水 , 烟波浩渺 。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香 。
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碧螺春来历:碧螺春由土人朱元正独自制法,“出自其家 , 尤称妙品 , 每斤价值三两 。”这“碧螺春”茶名 , 据朱元正的记载是康熙皇帝亲自取的 。康熙十四年仲春时节,康熙南巡 。
大驾光临太湖,来到秀丽的洞庭东山 。巡抚宋荦命手下买朱元正家制作的“吓杀人香”茶,进献皇上 。康熙见此茶条索纤细,卷曲像螺,觉得十分可爱,冲泡后但见“雪花”飞舞,清香袭人 。
他啜饮了几口.顿觉鲜爽生津 。康熙问此茶叫什么名字?宋荦连忙回答说“吓杀人香”,意思是此茶香到了极点 。康熙说:“茶倒是精品,但茶名登不了大雅之堂 。朕以为 , 此茶既然出自碧螺峰上 , 茶叶又卷曲似螺,就改名为‘碧螺春’吧!”
碧螺春原产于什么地方原产地是江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山 。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳 。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结 , 白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入 , 是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青 。
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扩展资料
洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加 。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重 。
上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久 。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光 , 冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶 。
碧螺春的品质优异 , 据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得 , 则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗………..次六安之青者(今六安瓜片)” 。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠 。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮 。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称 。
中国十大名茶之一的碧螺春原产地在哪里碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山 。
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碧螺春的产地在哪里?碧螺春的产地是江蘇省蘇州,原名叫羡煞人香,清朝康熙皇帝江南巡时,品过此茶香气逼人,但是名字却也吓人,实在可惜!故因此茶为春天采摘制作,形似螺状,色泽碧绿,赐名为碧螺春,更显高贵幽雅.
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