?磁器口的由来，毛血旺鸭血怎么做好吃？ _生活知道

磁器口的由来，毛血旺鸭血怎么做好吃？
毛血旺鸭血怎么做好吃很高兴回答你的问题
分享下我平时毛血旺的做法
用料
牛百叶 1份
鸭血数块
毛肚 1份
花椒 1把
【?磁器口的由来，毛血旺鸭血怎么做好吃？】黄豆芽 200克
大蒜两头
盐一大吃饭勺
干辣椒 1把
火锅底料半包
午餐肉 5片
豆瓣酱 1大勺
料酒 1勺
豆腐数块
酱油 1大勺
油菜几棵
小葱几根
绝对正宗毛血旺的做法
1 这么肥嫩新鲜的百叶和毛肚看着就高兴?。〕?洞笃?拿?腔故堑蒙晕⒓艏?。毛肚记得最后烫，10秒就得！

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2 食材大概就是这样，蒜蓉葱花一定要切很多，姜块儿也需要。豆瓣酱和火锅底料是必备?。?

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3 起锅热油，葱姜蒜（葱蒜一大把，还要留一大把后面浇油用哦?。┖鸵淮蟀鸦ń妨Ｏ鹿?聪悖〖泳薮笠簧锥拱杲矗】癯纯癯矗∪缓蠹踊鸸?琢希?纯谖都右话牖故侨?浚??炒香后马上加足够足够多的水一大锅。然后加盐，加一大勺料酒，一大勺酱油！毛血旺真的难度系数为0，煮就好了。。

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4 锅里煮的时候再加点葱花！先烫豆芽，30秒就好（绿豆芽黄豆芽你随意，太久就会变小没水份，口感不脆了）烫好后捞出装碗，垫底。

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5 然后就是躺鸭血，午餐肉，豆腐（分别需要煮10-15分钟，8分钟，6分钟），所以你喜欢一起下锅煮好了捞还是按照品种依次煮好捞出都可以啦，前面就是省时间省水。都捞出后烫油菜（青菜）1-2分钟，全部捞出摆盘。最后烫毛肚和爆肚，10秒即可?。??牵┳疃?5?。ū?牵┰俣嗖畈欢嗑屠狭?

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6 最后一步，摆盘蔬菜和那些食材盖在豆芽上，加锅里的汤。最后把剩余蒜末葱花铺上！这个时候千万别忘了干辣椒，要一把，浇油贼香。像我的视频一样，热油30秒，多浇（我油少啦）要确定辣椒浇油的过程中就炸香啦。

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7 色香味俱全，绝对是色香味俱全?。∧讯认凳??开动啦

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