国内有哪些优良红枣?

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说起国内的优良红枣,不能不说说新疆和田,新疆的土地污染少,是碱性土地,光照丰富、符合矿物资和冰川水源,所以每颗和田大枣都非常饱满、厚实、口感醇甜 。

国内有哪些优良红枣?

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煨鸡汤的时候,我妈喜欢放金丝小枣 , 原来是河北的,果实呈长圆形、果肉青黄、掰开以后能够看看缕缕的糖丝 。
山西骏枣 , 产自红枣之乡临县,特殊的地理气候,红枣富含氨基酸、维生素,算是中华“第一枣” 。
新疆的若羌红枣,又叫做楼兰红枣,口感极佳,个头大、核小、皮薄、肉厚、晒干后多为深红色 , 这类红枣用来煨鸡汤,久煮不烂 。
陕西的黄河滩枣,颗粒饱满硕大 , 果肉甜软润香,另外还有河北埠平大枣,也是非常良好的品种,个头大、核小皮薄、肉厚,可食用率极高 。
除了这些还有山西的稷山板枣和山西太谷壶瓶枣 , 也都是非常好的红枣品种,特别要说说山西的稷山板枣,久放不生虫、不变形、不烂 。
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