佛手瓜是什么蔬菜？ _种子

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于佛手瓜是什么蔬菜？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
佛手瓜从名字上我们就可以感觉出来它的长相应当是比较奇特的，佛手瓜长的模样和我们平时吃的梨子有些像，不过佛手瓜的表面其实不是光滑的，而是有五条比较深的沟壑，看上去像是两张手合实一样，又像是一个握紧的拳头一样。佛手瓜属于葫芦科植物，主要生长在南方地区，最早原产于墨西哥、西印度群岛等地区，又名安南瓜、寿瓜等。佛手瓜属于多年生的藤本植物，这也就是说只要一次种植就可以够多年收获，听上去是一种挺不错的蔬菜。佛手瓜食用的时候最好是选择比较嫩的瓜，这样的佛手瓜的口感较好。比较老的佛手瓜会变硬，不合适食用。如果佛手瓜没有及时采摘的话，会出现一种比较奇特的现象，就是种子会在佛手瓜内部萌芽，由于佛手瓜的种子是没有休眠期的，等到种子成熟以后，环境适合就会萌芽，这是佛手瓜比较奇特的一种现象。

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