多吃应季的蔬菜 _山药

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于多吃应季的蔬菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
应季蔬菜的营养是最高的，含有丰富的维生素和矿物资。比如说：山药、小白菜、南瓜，都可以常吃，对身体有很大的好处。

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推荐做法：【木耳炒山药】
1.山药削皮切成片，立马放清水里泡上，省的氧化变黑。再切点黄瓜片、红椒片，搭配色彩。提早泡发的木耳，把硬根摘掉，撕成小朵。
2.烧一锅开水，淋点白醋，避免氧化。把山药放进去，先汆个七八秒钟。再把黄瓜、红椒、木耳倒进去，一块继续汆烫10秒钟，立马倒出来。
3.锅里烧油，把蒜片放进去爆香。略微加一点清水、加盐、味精调味。把所有的食材全倒进去，大火煸炒10秒钟。在勾点水淀粉，淋点芝麻香油，翻匀出锅。
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