肉骨头有什么营养_肉骨头是什么垃圾？ _生活知道

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肉骨头有什么营养肉骨头含有丰富的营养物质。
原因是肉骨头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，其中磷、钙是构成骨骼必要的元素，蛋白质是构成肌肉的基础，有助于增强体质和骨骼健康。
此外，肉骨头也含有一定量的胶原蛋白和软骨素，有助于保持皮肤的弹性和关节的健康，有一定的美容和保健功效。
因此，适量食用肉骨头有助于增强体质，维护健康。
肉骨头是什么垃圾肉骨头是干垃圾。骨头难腐蚀、质地坚硬不易粉碎，故列入干垃圾，类似的还有榴莲壳、椰子壳等，但鸡骨、鱼骨、玉米棒、苹果核等较软“易腐蚀”，属于“湿垃圾” 。干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。干垃圾的投放，应尽量沥干水分，难以辨识类别的生活垃圾投入干垃圾容器内。（仅供参考，具体分类要求以属地管理部门为准）
肉骨头怎么做菜好吃1. 肉骨洗净用清水浸泡半小时;
2. 浸泡过的肉骨洗净冷水下锅焯水捞出洗净放入煮锅，加入葱结，姜片，料酒三茶匙;
3. 加入1.5升的水大火烧开;
4. 莲藕去皮洗净，切滚刀块备用;
5. 待肉骨汤烧开撇去浮沫加入莲藕大火烧开改中小火;
6. 待莲藕和肉骨熟透，汤汁浓白加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味即可关火盛出。
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