龙须菜凉拌做法? 新鲜龙须菜的凉拌做法?

大家好 , 关于新鲜龙须菜的凉拌做法?很多朋友都还不太明白 , 今天小编就来为大家分享关于石花菜龙须菜凉拌怎么做的?的知识,希望对各位有所帮助!
龙须菜凉拌做法?主料:龙须菜一把,尖椒1根, 红尖椒1根,小葱1根,香菜 , 醋4勺 盐适量,2勺 红油,2勺 白糖,1/4勺 鸡精,蚝油,1/4勺胡椒粉,蒜泥适量。
凉拌龙须菜的做法
1.准备材料 。青、红尖椒切圈 。香菜切段、小葱切 。
2.龙须菜用清水直至洗到没有盐粒 。
3.锅里烧开水,将龙须菜焯烫3-5分钟 , 捞出 。控干水份 。
4.龙须菜放入盆里 。
5.放入醋 。
6.放入盐、鸡粉、白胡椒粉、白糖7.放入红油、青红尖椒、小葱花、蒜泥、香菜段,拌均匀,盛入碗中,美味既成 。
新鲜龙须菜的凉拌做法?主料
龙须菜 300克
辅料
芝麻油 5毫升 蚝油 15克
生抽 15毫升 香醋 10克
盐 1克 糖 5克
步骤1
龙须菜浸泡2个小时左右,期间换一次水 。
步骤2
挑出里面的杂质
步骤3
洗赶紧后拆成小朵
步骤4
汤锅加水,烧开后关火,下入龙须菜绰烫30秒,然后再过凉水 。
步骤5
蒜和少量的姜,用压蒜器 成蒜蓉 , 加入蚝油,生抽,芝麻油,香醋,白糖,盐调成料汁 。
步骤6
沥干水分的龙须菜加入所有调料汁
步骤7
拌匀即可 。
凉拌龙须菜的做法步骤图 , 凉拌龙须菜怎么做?用料;材料:龙须菜用量:300克;干金针花少许;生姜少许;辣椒少许;酱计:白醋用量:1汤匙;谈色酱油2汤匙;橄榄油:1汤匙;生姜末、辣椒未各少许;以上调味料调匀即可;凉拌龙须的做法;(1)龙须洗净切小段,汆烫后捞起装盘,干金针花洗泡软切小段,汆烫后撒在龙须菜上 。;(2)生姜、辣椒切细丝,略泡冷开水后,摆饰于龙须菜旁 。;(3)食用时淋上酱计即可 。
凉拌龙须菜好吃的秘诀?主料:干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料:盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙
制作:
1、 干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净 。
2、 胡萝卜、葱切丝 , 红辣椒切成片 。
3、 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可 。
龙须菜凉拌需要用开水烫一下吗?需要用开水烫一下 。
因为龙须菜是一种海藻类食物,一般采用自然晾干的方式进行干燥,干燥后的龙须菜往往存在细菌和其他杂质,若不进行开水烫洗 , 则可能会影响口感和健康 。
开水烫洗能够有效地清洗并消除细菌病毒,同时能够使龙须菜更加爽脆,口感更佳 。
需要注意的是 , 烫洗时间不宜过长 。
推荐方法:将龙须菜放入沸水中焯水,烫至变色即可,取出晾凉后即可进行凉拌 。
龙须菜凉拌做法不辣?主料:龙须菜一把,尖椒1根,红尖椒1根 ,小葱1根 ,香菜,醋4勺 盐适量 ,  2勺 红油,2勺 白糖,1/4勺 鸡精 , 蚝油,1/4勺胡椒粉 ,蒜泥适量。
凉拌龙须菜的做法
1.准备材料 。青、红尖椒切圈 。香菜切段、小葱切 。
2.龙须菜用清水直至洗到没有盐粒 。
3.锅里烧开水 , 将龙须菜焯烫3-5分钟,捞出 。控干水份 。
4.龙须菜放入盆里 。
5.放入醋 。
6.放入盐、鸡粉、白胡椒粉、白糖7.放入红油、青红尖椒、小葱花、蒜泥、香菜段 , 拌均匀,盛入碗中,美味既成 。
石花菜龙须菜凉拌怎么做的?主料3人份
干石花菜(龙须菜)200克
胡萝卜一根黄瓜一根花生米一把
辅料
辣椒油一汤匙
生抽(捞汁)一汤匙陈醋一汤匙盐适量鸡精少量蒜瓣8粒香菜一棵
步骤1
准备好食材
步骤2
先把石花菜清水泡4分钟左右,去除里面的杂质,不用泡时间长了 , 否则会口感会发软,没有脆脆的那样好吃
步骤3
黄瓜 , 胡萝卜洗净,用擦子擦成细丝备用
步骤4
蒜粒用刀拍碎 , 在剁细碎一些 。不能吃太辣的可以减少蒜粒的量
步骤5
把泡好的石花菜捞出倒掉脏水,在清洗两遍 , 然后把胡萝卜丝,黄瓜丝,蒜泥,花生米,香菜一起放到不锈钢盆里,加少了的盐入味
步骤6
在加一汤匙的捞汁或者生抽 , 一汤匙的陈醋,辣椒油,少许的鸡精
步骤7
所有食材一起搅拌均匀 , 入味5分钟左右,简单易做的凉拌菜就好了
步骤8
最后就装盘上桌开吃吧,吃一口脆爽嫩嫩的 , 微辣的口感也特别开胃
步骤9
这个石花菜很有营养,夏天可以多食用一些,含有高铁、高钙、高镁,比较容易被人体吸收 , 可以帮助儿童成长、女人补血以及防止老人骨骼疏松等 。
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