韩式黄瓜泡菜怎么做


韩式黄瓜泡菜怎么做

文章插图
食材:黄瓜、白萝卜、韭菜、韩式辣椒粉、蜂蜜、芝麻、蒜泥、姜末、洋葱、鱼露、青梅汁、虾酱、梨、苹果
做法
1、将洗好的黄瓜每一份黄瓜2刀切十字,最后保留1厘米不要切断
3、热水中加入粗盐混合 , 盐融化时放入切好的黄瓜腌一小时
【韩式黄瓜泡菜怎么做】4、将容器内放入葱段、韭菜段、韩式辣椒粉、白萝卜碎、洋葱碎、蜂蜜、芝麻、蒜泥、生姜丝、鱼露(6勺)、青梅汁(6勺)、虾酱(2勺)、白芝麻,拌匀
5、将腌好的黄瓜里放入拌匀的韭菜白萝卜辣酱馅料,装入密封盒内,放置冰箱内冷藏一天即可食用