「90后俏妈育儿」冬天,孩子喝什么汤好?母婴营养师:这几种,家长不要错过
本文原始标题是:冬天 , 孩子喝什么汤好?母婴营养师:这几种 , 家长不要错过
冬天 , 寒凉而干燥的天气 , 很容易让孩子上火、生病 。
所以 , 很多家长会想到给孩子煲汤喝 , 一是可以补水 , 缓解干燥;二是可以补营养 , 增强孩子体质 , 抵抗感冒生病 。
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可能很多家长会纠结 , 该给孩子喝什么样的汤比较好?
小编特意请教的母婴营养师 , 根据她十多年的经验 , 总结出了这几种汤 , 适合冬天给孩子煮着喝 。
1.南瓜红枣排骨汤
南瓜性味甘温 , 补中益气;红枣补脾和胃 , 益气生津;排骨滋阴调燥、补阳通髓;干贝温五脏、补肝肾 。 这些食材搭配再一起 , 非常适合冬天给孩子进补 。
做这汤时 , 先把排骨放锅里煮5分钟 , 捞起洗干净;干贝洗完浸水1小时 , 红枣洗一洗、去核;南瓜切块 。 准备好所有的食材以后 , 倒入锅里 , 加适量清水和盐 , 煮3个小时 , 就可以给孩子吃了 。
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2.陈梗水
这种汤做起来很简单 , 直接买陈梗末泡水就可以 , 但对孩子的帮助却很大 。 陈梗末可以润肺化痰 , 缓解孩子咳嗽 。
3.马蹄银耳汤
马蹄即荸荠 , 有清热化痰 , 促进孩子食欲的效果;银耳有清热润燥 , 提升孩子免疫力的效果 。
做这汤时 , 家长可以把银耳先放在水里泡软 , 泡好后撕成小块 , 放进锅里煮1个小时左右 。 在煮银耳的时候 , 可以把荸荠洗干净、切成小块 , 待银耳快煮好时 , 再把荸荠放进去 , 煮10分钟放冰糖 , 冰糖化了就可以出锅了 。
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4.鲫鱼白萝卜汤
「90后俏妈育儿」冬天,孩子喝什么汤好?母婴营养师:这几种,家长不要错过。鲫鱼优质蛋白含量丰富 , 而且易于消化 , 比较适合孩子吃 。 白萝卜是冬天食疗的好食物 , 开胃消食、提高免疫力 。
「90后俏妈育儿」冬天,孩子喝什么汤好?母婴营养师:这几种,家长不要错过。做这汤时 , 先热油将鲫鱼煎至金黄 , 再加水炖煮;期间将白萝卜切丝 , 放进锅中;煮40分钟作用 , 汤汁变成乳白色 , 即可盛出 。 给孩子吃的时候 , 千万要注意鱼刺 。
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