----营养主食——缤纷蔬菜炒饭//---- http:// //

儿子不愿意吃蔬菜 ， 只能变换着法子做给他吃 。 其中 ， 把蔬菜混在炒饭里是我常用的招数 ， 屡用不爽 。 宝妈们如果有同样的困惑 ， 不妨试一试 。

原料

• 瘦肉适量

• 紫甘蓝适量

• 胡萝卜适量

• 黄瓜适量

• 米饭适量

辅料

• 盐适量

• 葱花适量

制作过程

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1,瘦肉剁成肉糜 ， 胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜和葱切粒

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2,锅热下油 ， 下胡萝卜和紫甘蓝翻炒

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3,加入肉糜和少许水 ， 加盖煮2分钟 ， 再加入青瓜翻炒 ， 下少许盐

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4,蔬菜熟后加入米饭翻炒片刻

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5,最后撒上葱花 ， 上盘

烹饪技巧

• 1、米饭可以用隔餐的饭会更香 ， 也可以用现煮的拌在一起 ， 炒的时间不宜过长 2、可以根据宝贝的咀嚼能力控制烹调的时间 ， 月龄大的小孩建议蔬菜炒的时间短一点

适宜人群

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