为了预防孩子缺铁性贫血,我们可以多吃含这种食物
乐乐在孩子9个月的时候 , 给孩子做了一个体检 。 孩子血红蛋白只有96g/L,有轻微的贫血现象 , 医生建议可以在平时多吃一些含铁元素高的食物 。
过了一段时间 , 乐乐带宝宝去复查的时候 , 医生看了下结果说 , 孩子的贫血症状有所改善 , 但是仍有一些贫血 。 询问了一下乐乐平时给孩子添加的辅食都有哪些?
乐乐说 , 除了正常的喝粥 , 主食之外主要添加了猪肝 , 猪血 , 牛肉 , 猪肉 , 蛋黄一类的 。
医生提醒乐乐 , 不能只补铁 , 在吃含铁高的食物同时 , 要多吃一些维生素C含量比较高的食物 , 可以促进铁的吸收 。
维生素C属于一种抗氧化剂 , 它可以将难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁 , 从而促进铁元素的吸收 。 营养师团宝妈妈推荐给大家一道简单的宝宝面 , 添加了圆白菜和西红柿 。
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圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等等的人体所需的元素 , 一份包菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量要高出2倍 , 西红柿每100g含有维生素C19毫克 , 圆白菜每100g含有40毫克的维生素C 。
食材准备:
圆白菜适量 , 西红柿适量 , 宝宝面适量 , 鸡蛋一个 。
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做法:
1.圆白菜在热水中焯一下 , 捞出来切碎备用 。
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