11M+山药蛋黄小萌饼:宝宝辅食营养食谱菜谱


11M+山药蛋黄小萌饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

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山药的营养价值太高了 , 不仅富含各种维生素和矿物质 , 还含有人体必须的多种氨基酸 。 常给宝宝吃点山药可以调理宝宝的肠胃 , 提高宝宝免疫力 , 好处多多的 。 今天这款小发面饼萌萌的 , 胖胖的 , 宝宝可以一口一个自己抓着吃 , 是很好的手指食物 。 刚烙出来的小饼有一层薄薄的脆皮 , 内里软软的 , 口感特别好 。 因为是发面的 , 还添加了山药 , 宝宝吃着也好消化 。 我只放了蛋黄 , 蛋清过敏的小宝贝也能吃 。

By 暖心宝宝的辅食日常 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 山药 90克
  • 蛋黄 1个
  • 中筋或低筋面粉 100克
  • 酵母 1克
  • 牛奶或冲泡好的奶粉 15克

做法步骤


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1、山药蒸熟捣成泥 , 越细腻越好 。


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2、蛋黄加入山药泥中搅拌均匀 。


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3、倒入面粉用筷子搅拌成絮状 。