藕丁酿香菇


藕丁酿香菇

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和平常的藕丁酿香菇不一样 , 这次我加了鹌鹑蛋 , 造型漂亮 , 更能吸引小朋友 。 特别是不吃吃肉的 。

By 金妈辅食

用料

  • 肉末 80克
  • 藕丁 30克
  • 胡萝卜 15克
  • 香菇 5个
  • 淀粉 3克
  • 葱 适量
  • 鹌鹑蛋 5个

做法步骤


藕丁酿香菇

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1、食材准备:肉末80克 , 藕30克 , 胡萝卜15克 , 香菇5个(大个) , 鹌鹑蛋5个 , 淀粉3克 , 葱适量 。


藕丁酿香菇

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2、葱切末


藕丁酿香菇

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3、肉末里加葱 , 盐 , 少许酱油搅拌均匀 。 如果用的是全瘦肉 , 加少许食用油 。


藕丁酿香菇

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4、加入淀粉 , 搅拌均匀 。 腌制10分钟左右 。


藕丁酿香菇

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5、胡萝卜切碎 。


藕丁酿香菇

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6、藕切碎 。


藕丁酿香菇

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7、将藕末倒入肉末里 。