----4月必吃的14大黄金菜 ， 各个营养超群 ， 千万别错过//---- http:// //

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春天是阳气生发、万物复苏的季节 ， 很多植物都在悄悄地生根发芽 。

这个季节的野菜 ， 是一年之中独有的美味 。 在春天吃它们 ， 可以取天地的生发之气 ， 不仅顺应时令 ， 促进阳气生发 ， 更能祛病痛~

春天吃它 ， 好处一大把

1茼蒿：消痰饮、利肠胃

茼蒿 ， 又叫革命菜、安南草 ， 为菊科植物野茼蒿的嫩茎叶 。

革命战争年代 ， 冯白驹将军率领的琼崖纵队 ， 能在五指山区坚持革命斗争 23 年红旗不倒 ， 靠的就是这种野菜充饥 ， 故名“革命菜” 。

《本草纲目》记载：茼蒿“安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃” 。

每年春、夏、秋三季 ， 可摘其嫩茎叶、幼苗炒食 ， 叶子绵绵的富有肉感 ， 叶柄脆脆的 ， 甜滑可口 ， 味道极美 。

2枸杞芽：延年益寿

初春枸杞长出嫩苗 ， 嫩苗又称枸杞头或枸杞芽 ， 略带苦味 ， 后味微甜 ， 很爽口 ， 能清火明目 ， 民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等 。

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