这些帮助长个健脑的食物，你家餐桌上有吗？6道食谱助长高我们要先来看一看到底哪些营养素会影响

我们要先来看一看到底哪些营养素会影响孩子长个儿呢？

钙

钙是骨骼、牙齿和细胞壁形成时的必需结构成分，要长个儿，缺了钙肯定不行。因此，不想错过春天长个儿高峰期的爸爸妈妈们，一定要注意在孩子的饮食上，保证钙质的摄入充足，不要拖了后腿。

以及常见含钙丰富食物的钙含量：豆腐、黄豆、黑豆、小油菜、金针菜（黄花菜）、木耳（干）、奶、虾皮

维生素D

一般来说，晒太阳是最好的补充维生素D的方式，天气好的时候带孩子出门晒一晒。夏天因为日照足，并且裸露的皮肤面积比较大，每天十几分钟足矣，冬天则需要保证一周3~4个小时的日晒。因为纬度的关系，北方地区比南方地区的日晒时间要更多一些才能满足。

维生素A

《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版）推荐1~3岁的孩子每天维生素A的推荐量为310微克， 4~6岁为360微克。半个或一个蛋黄，几片肝脏就能满足日常所需。

如果孩子不爱吃蛋黄和肝，通过蔬果类补充也可以，如胡萝卜、红薯、菠菜、青椒、南瓜、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋等，吃的量稍微多一些即可。

蛋白质

含蛋白质丰富的食物包括肉类、鱼虾、鸡蛋、大豆类及奶制品。其中黄豆和黑豆的蛋白质尤为丰富， 100克豆子的蛋白质含量在35~36克。上一期的妈妈心食堂还说过，猪瘦肉和牛瘦肉也是含蛋白质丰富的食物， 100克猪瘦肉的蛋白质含量为20.3克，牛瘦肉也差不多， 100克含20.2克蛋白质。