孩子冬天吃水果,这五种最好

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在孩子的日常食谱中 , 水果是不可或缺的 。 水果富含营养 , 不仅能提供孩子生长发育所需要的各种维生素、纤维素和多种矿物质 , 还能很好的补充水分 , 润燥在寒冷的冬季对孩子来说也是非常重要的 。


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给孩子吃水果 , 要做到品种丰富 , 同时要选择当季的水果 。 在这个基础上 , 经常被家长忽略的 , 就是对水果性味的选择 。

传统医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类 。

1、寒凉类

寒、凉性水果可以起到清热去火、润肺除燥的功效 , 但是孩子是“虚寒之体” , 经常吃寒凉的水果会伤脾阳 , 体质会更“虚” 。 尤其在冬季 , 阳气收敛 , 阴气旺盛 , 外寒内寒对孩子脾阳的损伤就更大了 。 如果不是热性症状明显 , 比如喉咙红肿疼痛等 , 日常就要减少孩子吃寒凉水果的机会 。

寒凉的水果有:猕猴桃、油柑子、白甘蔗、马蹄、香蕉、柿子、西瓜等 。


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2、温热类

温性和热性的水果 , 很多家长是不敢给孩子吃的 , 但是由于孩子偏虚偏寒的体质特点 , 我反而建议家长可以适度给孩子吃一些温热的水果帮孩子驱寒补虚 。 前提是孩子消化情况好 , 没有积食 。 否则 , 已经积郁化热 , 还继续给孩子吃热性的水果 , 就会导致孩子发病 。 如果孩子消化情况良好 , 日常多吃一些偏温偏热的水果 , 也能很好的起到温补的作用 。

温热的水果有:金桔、枣、栗子、山楂、桃子、杏子、龙眼、荔枝、樱桃、菠萝蜜等 。


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3、甘平类

平性水果大多能开胃健脾 , 并且易于消化 , 是比较安全和适合孩子日常食用的 。 如果把握不好孩子的状态 , 又想给孩子吃点水果 , 就选一些平性的水果会更好 。

甘平的水果有:菠萝、葡萄、梅子、林檎、橄榄等 。


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冬季推荐给孩子的五个水果

1、无花果

无花果性温 , 味甘 , 《本草纲目》中记载:“无花果味甘平 , 无毒 , 主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛 , ”具有补脾益胃、润肺通便、利咽消肿的作用 , 现代研究发现其还有提高免疫力、抗癌的作用 。 成分上富含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、植物生长激素、脂肪酶、胶质、维生素C、钙、磷等 , 可生食、煮汤、炖服、制成干果蜜饯 。 各种体质普遍适合食用 , 尤其适宜脾胃虚弱、消化不良的孩子 。 冬季干冷 , 如果孩子肺经燥热 , 甚至有咽喉疼痛、咳嗽或肠燥便秘的情况 , 也会很合适 。


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2、山楂

味酸甘 , 性微温 。 具有消食化积 , 健脾止泻的作用 , 含有丰富的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、果胶 。 山楂特别对消肉食积滞有很好的作用 。 冬天孩子胃口好 , 高热量的食物通常吃的更多 , 但是孩子脾胃消化功能尚未完善 , 容易出现食积 , 更伤脾胃 , 这时候 , 给孩子吃些山楂果、或者冰糖葫芦、或者煮糖水 , 既美味 , 又能消食积 , 开胃健脾 。 要注意的是 , 山楂不宜空腹给孩子吃 , 而且一次不能吃太多 , 3-5个就够了 。


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3、葡萄

味甘 , 性平 。 早在《神农本草经》就有记载:“益气培力 , 强志 , 令人肥健 , 耐饥” 。 葡萄含糖量丰富 , 以葡萄糖为主 。 葡萄中的果酸有助于消化 , 葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等 , 还含有多种人体所需的氨基酸 。 葡萄的糖和铁的含量会相对高 , 对儿童和缺铁性贫血者有一定效果 。 葡萄最突出的功效还是抗氧化功能 。 中医认为葡萄有补气血、生津液、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效 。 主治气血虚弱、气血不足、肺虚咳嗽、心悸盗汗 。 除了生吃葡萄 , 葡萄干也是孩子零食的首选 。 葡萄是个好东西 , 但是要注意 , 也不宜一次性给孩子吃太多 , 一方面含糖量太高 , 另一方面中医认为“甘令中满” , 易助湿 。


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不同种类的葡萄还有不同的偏重作用:

  • 红葡萄可软化血管 。
  • 白葡萄具有补肺气、润肺功效 。
  • 绿葡萄则偏重于清热解毒 。
  • 紫葡萄富含花青素 , 是一种天然的抗氧化剂 。
  • 黑葡萄则滋阴养肾 。

4、金桔

其味甘性温 , 能化痰止咳 , 消食醒脾 。 钙、钾含量较高 , 维生素含量丰富 , 尤其维生素A、C 。 还有胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素 。 金桔果皮中胡萝卜素和类胡萝卜素含量较高 , 有益于孩子生长发育和增强疾病的抵抗力 , 具有良好的保健作用 。 故常食金桔还可增强机体的抗寒能力 , 防治感冒 。


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5、大枣

冬枣甘温 , 具有滋阴补阳 , 补血、生津、调和五脏之气之功效 , 有“百果王”之称 。 《神农本草经》将其列为上品 , 它是药食同源的一个食材 , 可入药 , 也可作为平常的食物 , 含有维生素A、维生素C、蛋白质、糖类、有机酸、多种微量元素以及氨基酸等丰富的营养成份 。 其维生素含量非常高 , 有“天然维生素丸”的美誉 。 枣中的维生素P含量非常丰富 , 其具有维持毛细血管通透性、改善微循环作用 , 还可以调节代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应等作用 。


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冬季食用水果会不会伤及阳气?

有的家长说冬季不适合孩子吃太多水果 , 寒凉伤阳 。 那么很简单 , 给孩子吃一些温热类、平和类性质水果就是比较合适的 。

现在家长都有进补的意识 , 进食辛热、温热类等食品较多 , 但是小孩子脾胃较弱 , 运化功能不足 , 虚不受补 , 容易积食 。 这个时候 , 适当的选择一些健脾理气、温热补虚的水果也能起到食补的作用 。

凉性水果也是可以适宜食用的 , 只是不能经常吃 , 天天吃 , 一次吃很多 。 一方面 , 冬天天气变化多端 , 特别在广东 , 可能一天就有四季的全部变化 , 小孩子免疫系统发育未成熟 , 更加容易感冒发烧 , 如果热性病症明显 , 就可以适当吃凉性的水果来食疗;如果天气干燥 , 身体津液不足 , 孩子明显的皮肤干燥 , 咽干喉燥 , 老是要水喝等等 , 此时也可以适当给孩子吃一些甘寒润燥、水分多的水果;另一方面 , 对于寒性水果 , 只要控制孩子在适当的时候吃 , 不要天天吃 , 或者将其与温热类食物炖煮 , 虽然会破坏部分维生素 , 但是可以取其药性而去寒性 , 就不会伤及孩子的阳气 , 反而对身体有益 。