这食物让孩子经常吃，有助于智力开发、大脑发育，孩子更聪明。虽然孩子的智力受到遗传因素影响，但父母都希望通过后天的努力抓住短暂的黄金期，通过给宝宝提供大脑发育所需的充足营养，把握住孩子大脑发育的黄金期，有效的提高孩子智商。孩子的大脑发育分为三个阶段，第一阶段：怀孕3~6个月，第二阶段：宝宝出生后6个月～3岁，第三阶段：3岁～6岁之间，最后一个阶段是孩子大脑发育的黄金阶段，这是就应该有效的用食物来帮助孩子一起完成大脑发育的过程。家长要保证孩子充足的睡眠和均衡的营养，这个阶段完成后，孩子的智力基本达到成人水平。

森林浆果塔

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By 希葩提娅

配料：

黄油 60克、鱼胶粉 1克、水 7克、细砂糖 30克、精盐 1克、全蛋液 30克、低筋面粉 120克、果酱 95克、全蛋液 40克、鸡蛋黄 1个、细砂糖 24克、奶油霜适量、开心果碎适量

烹饪步骤：

1.60g软化的黄油中加入30g细砂糖和1g盐搅打均匀，分两次加入30g蛋液，分别搅打均匀，筛入低粉

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2.拌成面团后放冰箱冷藏一小时左右

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