鱼蓉甜面汤的做法食谱名：鱼蓉甜面汤参考月龄：8个月以

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食谱名：鱼蓉甜面汤参考月龄：8个月以上今天就教妈妈们一道易消化、易吸收的养胃小面汤。我特意用健脾养胃的南瓜搭配DHA丰富的鳕鱼，调理宝宝肠胃的同时，营养也是棒棒哒！

By 宝宝辅食微课堂【豆果美食官方认证达人】

用料

南瓜 30克
鳕鱼肉 20克
高筋面粉 50克

做法步骤

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1、准备食材：南瓜30克，鳕鱼肉20克，高筋面粉50克。

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2、取一容器，倒入高筋面粉，然后分次慢慢加入40度左右的温开水。 ?搅拌面粉的水是40度温水，一般和宝宝泡奶粉的水温差不多就可以，水量为35毫升。 ?网上很多小面汤的食谱都是用单头打蛋器来制作。我尝试过发现，如果用单头打蛋器反而会使面粉起筋，制作失败，而且考虑到很多家里没有打蛋器，所以我选择用三根筷子，这样更方便也更有效。

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3、分次倒入温水，边倒边顺着同一个方向搅拌。 ?这里要注意一定要向同一方向搅拌，千万不要来回转圈哦。 ?如果觉得搅不动，那就是水放少了，可以稍微加一点温水，一定要一点点加哦，不要加太多，水的比例正确的话应该是面团跟着筷子走，不会太滑，稍微有一点粘碗壁。