蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓又叫小红莓 , 对人的身体有好多的好处 , 特别是对泌尿系统和胃都有很好的抑菌作用 。 同时它富含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶 , 能养颜美容、改善便秘 , 帮助排出体内毒素及多余脂肪 。 而蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质 , 口感接近蔓越莓果 , 口感好 , 热量低 。 今天就制作一款超级简单的蔓越莓饼干 , 大家一起试试吧 。
By 小王子的辅食料理
用料
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
- 黄油 60克
- 糖粉 30克
- 蔓越莓干 30克
做法步骤
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1、1.准备好食材 , 黄油切小块室温软化 。
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2、2.蔓越莓干一般比较大 , 所以建议用刀先把蔓越莓干切小块 。
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3、3.将糖粉倒入黄油中 , 搅打均匀 。
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4、4.取一个量勺舀15毫升鸡蛋液 , 倒入黄油中 , 搅打均匀 。
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5、5.将面粉过筛 , 倒入黄油中 , 用刮刀搅拌均匀 。
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