痛风饮食误区，你中了几个 _嘌呤

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饮食调整是痛风医治中重要的一部分，大家都知道痛风得忌口，在生活中却常常掉进“坑”里。

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将动物蛋白同等于高嘌呤食物
动物蛋白是富含必须氨基酸的优良蛋白质，是人体必不可少的营养来源。认为所有“荤菜”嘌呤都高、对动物蛋白敬而远之，这类做法是不正确的。
◆ 尽可能不吃：海鲜和动物内脏；
◆ 限制摄?。褐砣狻⑴Ｑ蛉獾纫话闳饫啵?
◆ 放心食用：牛奶、蛋类。
喝汤比吃肉好
嘌呤在烹饪过程当中，大部分溶于汤中，因此各种肉汤、菌菇汤嘌呤含量极高。烹饪前，可以先把食物切成小块焯水，以减少食物中的嘌呤。
无需控制总能量的摄取
有些患者认为痛风饮食，只要少吃嘌呤含量高的食物便可。“2019版中国痛风诊治指南”指出，痛风与长期高热量饮食密切相关，体重指数与高尿酸血症呈正相关。
对于肥胖或超重的痛风患者除限制嘌呤含量高的食物之外，更应控制每日总能量的摄取。
肥胖或超重的痛风患者，可在原每日摄取能量基础上减少10%~15% ，每月体重减少0.5~1千克左右，逐步使体重降至理想范围。在此期间，切忌减重过快，反而引发痛风急性发作。
茶水、咖啡有利于尿酸排出
茶水、咖啡等饮品有刺激自主神经的作用，更有可能引发痛风发作。
痛风患者应多饮白开水，一般每天最少要达到2000毫升，伴肾结石者最好能达到3000毫升。肾功能不全或心肺功能异常者，要根据病情限制水的摄取量。
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