高血压患者真的不能吃鸡蛋?

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说高血压不能吃鸡蛋 , 主要是由于鸡蛋当中所含的“胆固醇”,一颗鸡蛋当中含有200毫克左右的胆固醇,所以大家都认为吃了鸡蛋以后会升高血脂 , 而血脂的升高便可能引发血压的升高,所以才有了这样的说法 。

高血压患者真的不能吃鸡蛋?

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但其实而言,胆固醇其实不可怕 。机体中的胆固醇大部分是在体内本身合成的 , 其实不是从食物中获取的,唯一25%左右的胆固醇是靠食物吃入体内的 。为了让体内的胆固醇水平更加稳定,进食越多的胆固醇,身体就会通过各种方法减少胆固醇的吸收且加速胆固醇的排出;我们体内的血脂状态更多是由“本身合成胆固醇的速度”来决定的 。
所以,靠我们从食物当中获取胆固醇 , 其实其实不会过分影响体内的血脂指标 , 同时也就不会影响血压的数值 。
鸡蛋的摄取对于血压没有确切的影响,正常人每日适当食用鸡蛋(1—2颗)其实不存在问题;固然,已经患有高血脂的人群应当适当少吃一些鸡蛋,每周进食2—4个便可;平常吃肉较多的朋友也要少许进食鸡蛋,通过食物均衡摄取蛋白质等其他营养物资 。
言于此,高血压患者完全可以吃蒸鸡蛋、煮鸡蛋,不用担心鸡蛋会对您的血压产生多大影响 。
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