上班族最爱的5道下饭菜,荤素搭配味道香,还花钱不多,值得收藏

这篇文章介绍了上班族最爱的5道下饭菜的做法 。
上班族最爱的5道下饭菜,荤素搭配味道香,还花钱不多,值得收藏 。
问题一:一山药肉饼蒸蛋的做法是什么?
答案一:首先,将猪肉剁成肉糜 , 可以用料理机处理 。然后将山药去皮洗净,切成小块,放进料理机打成碎末状 。接着将肉糜和山药碎放在一起,加入葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、蛋清、淀粉和清水,朝着一个方向搅拌上劲 。处理好后 , 将肉馅装在碗中或深盘中,再打入鸡蛋 。最后入锅蒸十五到二十分钟 , 至肉饼熟透 。蒸好后可以放些葱花或泡发的枸杞进行装饰 。
问题二:肉末土豆的做法是什么?
答案二:首先,将土豆去皮洗净,切成小丁 。切好后清洗两遍,去掉淀粉,再沥干水分 。准备好葱末和蒜末 。如果喜欢吃辣,可以切点干辣椒或小米椒 。将猪肉用五花肉冲洗干净,放进料理机打成碎末状 。接着,在锅内加油 , 烧热后放入肉末,炒到发白,再倒入蒜末和土豆丁翻炒,炒两分钟 。然后放入盐、生抽、老抽和白胡椒粉翻炒均匀,再加入适量热水,盖上盖子焖煮几分钟,至土豆熟透 。最后转大火翻炒收汁 , 再撒上葱花,就可以出锅了 。
问题三:红烧魔芋的做法是什么?
答案三:首先,将魔芋清洗干净,切成小块 。准备好蒜末和青红椒,洗净后切碎 。在锅内加水 , 煮开后放入魔芋,再倒入一勺白醋 , 煮两分钟后捞出,沥干水分 。这样做可以去除部分碱味,使魔芋更好吃 。接着,在空碗中放入盐、白糖、生抽、蚝油、老抽和清水,搅拌均匀,调好料汁,待会儿直接使用,方便很多 。另起锅加油,烧热后放入蒜末和辣椒爆锅,再倒入魔芋翻炒 。最后倒入料汁,大火煮几分钟 , 至魔芋入味,就可以出锅了 。汤汁的多少可以根据个人口味决定,用来拌饭非常不错 。
【上班族最爱的5道下饭菜,荤素搭配味道香,还花钱不多,值得收藏】问题四:辣椒炒鸡胸肉的做法是什