首先这一点要搞清楚 ， 才能来保存玉米，先煮熟再冷冻，和直接冷冻放冰箱，这2种方法我都实验过了，得到了一个结论 。如果大家不放心的话，也能够自己动手试一试 ， 口感相差还是挺大的 。
直接冷冻虽然特别方便，没什么难度系数，但是保存出来的效果却不好 。保存一段时间再拿出来吃，就会发现玉米粒非常瘪了，不是很饱满 。而且吃起来也没有香甜的味道了，没滋没味的 ， 很不好吃 。
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煮熟以后再包裹起来 ， 放到冰箱内冷冻，这个方法就比较好了 。下次吃的时候再拿出来煮一煮，味道很不错 。不但玉米粒没有瘪，而且很饱满 ， 就跟新鲜的一样 。吃起来口感也不错，香甜清新不变味 。
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