大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于第一种:绿豆汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
夏季,由于天气酷热,很多人爱吃冰冷的食物,肠胃就要受苦了 。但是绿豆虽性寒,可清热解暑,同时还能养胃,实在是夏天的去暑仙方 。
文章插图
1.准备绿豆500克,倒入适当的清水,加入碱面3克搅拌均匀浸泡三四个小时,浸泡时加入碱面,更容易煮烂,方便绿豆起沙 。
【绿豆汤】2.把浸泡好的绿豆倒入高压锅内,上火烧至上汽以后转小火压抑十五分钟 , 把水熬干 。
3.水份熬干,咱这绿豆就开花了 。趁热加入一点冰糖搅拌均匀,再添加适当的凉开水或者矿泉水,水量以没过绿豆为好 。
煮开后,绿豆颗颗快花,沙沙的口感也太美了 。
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