金汤黑鱼片 _尖椒

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于金汤黑鱼片这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
金汤黑鱼片
【金汤黑鱼片】

文章插图
食材：黑鱼1条、金针菇1把、小葱2根、青红尖椒2根、蒜3瓣、姜3片、鸡蛋1个
调料：金汤肥牛调味料1袋、盐5g、白胡椒粉2g、淀粉适当、料酒适当、食用油适当、开水适当
做法：
1、将黑鱼洗净，处理干净后，切片。
2、小葱切段，蒜切片，青红尖椒切成圈儿，鸡蛋打开取蛋清。
3、在黑鱼片上放入料酒、盐、蛋清、少量淀粉，腌制10分钟。
4、起锅烧油，放入葱、姜、蒜煸香。
5、倒入金汤肥牛调料，翻炒均匀。
6、按比例倒入适当开水，再放入金针菇，煮熟。
7、放入提早腌好的鱼片，焖熟后立刻出锅。
8、盛盘后，在上面放上青红尖椒圈儿，淋上热油，便可食用。
关于“金汤黑鱼片”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。