滑溜不黏稠黝黑光亮,魔术般奇异的天然解暑饮品 _下蛋

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田鸡下蛋,相信很多吃货小火伴都知道,而常常被认定为是珍珠奶茶里的“珍珠”也叫粉圆,它是用地瓜粉做出的并不是自然构成。

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而我们今天要说的田鸡下蛋是另外一种纯天然的果实,它叫山粉圆,也称为兰香子,学名明列子,原产于印度,又名罗勒子。
大暑就想来些清热食材,降降火气。山粉圆是罗勒成熟果实,长的跟黑芝麻似的。其实它是能做为饮料的食材。在东南亚还把它当做是一种稀有草药呐。
【滑溜不黏稠黝黑光亮,魔术般奇异的天然解暑饮品】山粉圆是个十分奇异的食材,遇水吸收后迅速膨胀,小球体表面有啫喱状粘质。丰富的食物纤维,是选择它来做夏日饮品的理由之一。
而它为何会称为“田鸡下蛋”呢?在做法中的图片,就有明显答案。
泡发山粉圆,千万别贪心,它的发泡率太威武了,一小撮,就可以1~20倍成长。本身无色无味,乳白色外表,也会在成熟后变成半透明状。
籽可不可吃?固然可以吃下肚,不用担心会从肚子长出来,跟百香果或火龙果的籽一样,可以直接食用。除非你是有逼迫症,那就挑吧!哈哈。
没有柠檬的夏天,如何可以呢?夏日天然饮品中非它不可,早早就腌了柠檬片,只要遇到适合食材,就能够立马出手。腌与不腌的柠檬汁,存在味道的浓郁与否。
薄荷叶,也是消暑名单之一,摘上几片新鲜薄荷叶,揉搓几下,薄荷清香立马展开。
三者合为一体,这么天然的饮品,你值得具有。端起杯子,一起干杯,滑溜顺口,一路顺畅,不用咀嚼它,清新舒服,赶走午后困乏。
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