不懂真正好吃的绿色食品(它属纯天然无污染的绿色食品)
槐豆又叫槐实、槐子、槐角 。为我国常用中药材,豆科植物槐的干燥花及花蕾、成熟果实 。果肉气微,味苦,种子嚼之有豆腥气 。其分布较广,南北各地普遍栽培,尤以黄土高原及华北平原最为常见 。
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豆科类植物在食品中以营养丰富而备受人们青睐,而槐豆更以其丰富的内涵被历代饮食专家和学者所关注,并被列为上品,有“豆中贵族”之美誉 。
槐豆之所以为贵,贵在它是豆科类乔木果实中的肉质果实;贵在它属纯天然、无毒、无污染的绿色食品资源;更贵在它有丰富的营养成分和深刻的内涵 。
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槐豆可以制成茶内服也可以外用 。槐豆茶甘醇可口,回味悠长,此茶有软化血管 , 降血压,降胆固醇,疏风热,润大肠之功效 。心胸烦闷,目赤流泪,晕眩欲倒 , 痔疮出血者常饮此茶颇有益处 。尤其对降三脂 , 预防和治疗痔疮有极好疗效 。
槐角性寒 , 脾胃虚寒、食少便溏慎用,以免加重病情 。孕妇禁用 。
【它属纯天然无污染的绿色食品 ?不懂真正好吃的绿色食品】
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