跟主厨一起吃：熘肝尖 _口味

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于跟主厨一起吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
不知道南北方的朋友饭桌上必备菜都有什么呢？小煎最近总爱备点独特的下饭菜778 。

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今天我们一起做两道超可口的营养菜，健身达人吃完都直夸再来一份的那种。
作为一个北京人，猪肝常常出现在我挚爱的炒肝儿里，那滋味真是回味无穷，但是今天，抛弃炒肝儿，做一份熘肝尖，去除复杂味道，保存原始口味，与胡萝卜搭配，十足的维生素A全在里面啦！
另外一道我们做的是生拌茄子，改进了做法和口味，将杏鲍菇一起和茄子搭配，凉菜界的新宠必须吃一下。
复刻版熘肝尖
【准备材料】
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