自己制做薯条的方法_薯条的制做方法？ _生活知道

大家好，今天来为大家解答炸薯条的方法？这个问题的一些问题点，包括自炸薯条的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
自己制做薯条的方法1、食材：土豆两个，盐适量，玉米淀粉2勺，番茄酱适量。
2、切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。
3、锅中水开，加盐，放入士豆条，煮3到5分钟，不停的翻动下，使其受热均匀。
4、煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸千水分。
5、将土豆条倒入盆中，加玉米淀粉，翻拌均匀，使每一根薯条都均匀的裹一层薄薄的淀粉。
6、锅中油烧至7成热，放入筷子冒泡泡即可放土豆条。
7、小火炸3分钟左右，薯条变轻飘起、微微发黄即可捞出食用。
薯条的制做方法准备食材：土豆1个、番茄沙司10克、盐适量、植物油适量。
注：土豆要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝，要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉，切出厚实的长条或其它喜欢的形状，不过忠‘厚’ 老‘实’可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然的炸时会溅油。
步骤——
1、土豆一个。(土豆可以选这种长的，方便切成长条)；
2、洗净去皮，切成细条。(细的程度看自己喜好)；
3、把土豆条放进锅里煮熟；
4、捞出晾干；
5、装进保鲜盒或者保鲜袋，放进冰箱冷冻，冻到土豆条有硬感即可；
6、锅里放油，烧至5成热放进土豆条，变色后捞出，油继续烧至8成热，再将土豆条复炸一遍即可。
7、趁热撒上盐，可以蘸上番茄沙司吃。
在家如何自制薯条窍门自制薯条如何炸脆
方法一：
1、土豆洗干净，去皮，切成细细的长条;
2、将切好的薯条过凉水冲洗片刻，倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份;
3、取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出;4、将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉;
5、放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，土豆冻硬后再炸。
方法二：
1、土豆切条后浸泡，浸泡好的土豆捞出沥干水份，炸之前上面沾薄薄的一层淀粉。浸泡好的土豆一定要沥干水，或者是用厨房纸把上面的水吸干，淀粉只沾薄薄的一层即可;
2、薯条先炸一次，炸过的薯条二次入锅，颜色至金黄色后迅速捞出沥油。二次回锅时，油一定要热，动作一定要快，薯条在里面打个滚就捞出来，不要炸的时间太长，否则会炸焦。自制薯条不软的做法技巧土豆切成条，洗净后泡水半小时去掉多余淀粉，捞出沥干水(一定要沥干没有水分)，放进袋子里冰箱速冻层冰两个小时后再炸。
怎么自己做薯条自制薯条的做法如下：
材料：
马铃薯 2个
食用油适量
盐适量
步骤：
1. 将马铃薯削皮，切成长条状。
2. 将切好的马铃薯条放入清水中浸泡 20 分钟，让马铃薯中的淀粉流失，以便炸出酥脆的口感。
3. 将马铃薯条捞出，用纸巾吸干水分。
4. 将食用油倒入锅中，加热至 170℃ 。
5. 将马铃薯条放入锅中炸制，炸至金黄色捞出。
6. 将炸好的薯条放在纸巾上吸去多余的油份。
7. 在薯条上撒上适量的盐，即可享用。
【自己制做薯条的方法_薯条的制做方法？】温馨提示：炸薯条时注意不要加入太多的马铃薯条，否则会影响油温，导致薯条炸不酥脆。同时，将炸好的薯条放在纸巾上吸油可以使薯条更加健康美味。
自炸薯条的家常做法关于这个问题，以下是自制薯条的家常做法：
所需材料：
– 土豆 2-3个
– 食用油适量
– 盐适量
步骤：
1. 将土豆去皮后切成长条状，大小和形状可根据自己的喜好来定。
2. 将切好的土豆条用清水冲洗干净，然后用厨房纸或干毛巾擦干水分。
3. 将土豆条放入锅中，加入足量的水，水深应该覆盖土豆条，加入少许盐后开火煮沸。
4. 等水开后，将火调?。?绦?笾?0分钟左右，直到土豆条稍微变软。
5. 取出土豆条，用厨房纸或干毛巾擦干水分，待土豆条完全冷却后储存在冰箱中。
6. 当想要炸薯条时，将食用油倒入锅中，加热至油温约为170度左右。
7. 将土豆条逐一放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份。
8. 撒上适量的盐，即可食用。
提示：为了保证薯条的口感和外观，最好用油炸的方法。如果不想吃油炸的薯条，可以选择烤或煮的方式。
怎么自制炸薯条用料：土豆任意；植物油适量；水适量；盐一小撮；番茄酱适量
做法：
1.将土豆削皮切条
2.土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟
3.烧一锅水水沸后把薯条放下去煮
4.加盖煮个3-5分钟
5.将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉
6.将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制
7.炸制金黄色泽即可。出锅撒点盐，配番茄酱味道更佳
薯条要炸多少分钟三分钟左右。薯条是日常小吃之一，其主要原材料是马铃薯，炸好的薯条可搭配番茄味或辣椒酱食用。自制炸薯条，炸三分钟左右即可，油温不宜过高，时间不宜过久，不然会炸焦。炸薯条前，应先将马铃薯削皮切条，浸泡在清水中，去掉多余的淀粉。炸前应控干水分，以防炸时油飞溅出来。
炸薯条的方法就是把土豆削皮洗净，切成条状，然后锅里加水放入盐巴烧开，然后把切好的土豆放入烧开的水中，煮到土豆变色，大概2到3分钟，把土豆条捞出，放凉水冲洗，直到土豆条变凉，放入箩筐中沥干水分，接着，锅里把油烧热，倒入沥干的土豆条，炸制金黄捞出控油，即食
炸薯条的方法？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么自己做薯条？、薯条的制做方法？的信息别忘了在本站进行查找哦。