芋泥做法_芋泥的做法?

大家好,今天给各位分享做芋泥需要哪些东西?的一些知识,其中也会对芋头怎么做芋泥?进行解释,文章篇幅可能偏长 , 如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
芋泥做法可以
香芋、牛奶180克、淡奶油200克、玉米油80克、白糖60克、生粉/面粉、面包糠、鸡蛋、食用油
制作步骤:
第一步:准备4斤左右的香芋,清洗干净后去皮,再切成大块;然后放到蒸笼里上锅蒸30分钟左右,把香芋蒸熟蒸软 。
第二步:把蒸好的芋头分两次加入破壁机中,第一次加入180克纯牛奶,打成细腻的芋泥;第二次里面加入200克淡奶油,也一起打成细腻的芋泥 。
第三步:把打好的芋泥都倒入锅中 , 开中火炒,并不停地搅拌,防止粘锅底;炒五分钟左右,分三次往芋泥中加入80克玉米油,每次把油完全炒融合再加下一次油;充分炒匀后,往锅中加入60克白糖,继续炒至芋泥水分蒸发,芋泥不粘锅铲即可;最后把炒好的芋泥盛出放凉 。
第四步:准备生粉/面粉、面包糠 , 再准备一个鸡蛋充分搅散;接着挖出一块芋泥搓成条,依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠备用 。
第五步:电饼铛预热刷少许食用油 , 然后把准备好的芋泥放入锅中烙,烙至一面定型再翻面,继续煎至完全定型即可出锅
芋泥的做法主料:冰块100克,鲜奶70毫升,香芋果粉9克,特调奶精粉3克,蜂蜜水10毫升 。②配料:鲜草莓2片 , 绿叶1片,干花1枝 。
制作方法
①将冰块用碎冰机打成冰沙 。
②将冰沙、鲜奶、香芋果粉、奶精粉、蜂蜜水依次放入果汁机中搅拌约1分钟 , 倒入杯中 。
③用鲜草莓片、绿叶、干花装饰杯口 。
芋头怎么做芋泥1.将芋头一个去皮切成四块,上蒸笼蒸30~40分钟到熟为止 。
2.将蒸熟的芋头用刀背重复用力抹 , 抹到跟泥浆一样,没有丝毫颗粒 。
3.现炸猪油约为半碗,去掉油渣(做芋头泥油会适量多点) 。
4.慢火,放入芋头,并用锅铲将芋头泥顺一个方向,用力反复抹至感觉很滑时(抹越久越好) 。
5.加入白糖 , 继续抹至白糖完全溶化 。
6.可将其切碎后加入,和匀后即可!
芋泥做法家常做法主料:芋头1000克 。
配料:红枣100克、樱桃15克、瓜子仁15克、糖冬瓜条50克,
调料:白糖35克、熟猪油250克 。
烹饪步骤:
1.将芋头去皮,每个切成4块,放在盆里,加入清水150克,上笼蒸一小时取出,
2.放在弯板上,用刀压成茸状,拣去粗筋 。红枣去皮、核 , 切碎分成两份 。冬瓜条切成米粒状一样大小 。
3.将红枣50克装在碗里,加入白糖50克 , 上笼屉用中火蒸五分钟取出 。
4.炒锅放微火上,下猪油25克烧热,将蒸过的红枣下锅搅拌成糊状后 , 浇在芋泥上,再用瓜子仁,樱桃在芋泥上面装饰即成 。
做芋泥需要哪些东西1 需要土豆、糯米粉、糖、牛奶等材料 。
2 土豆需要煮熟、去皮并捣成泥,然后加入适量的糯米粉、糖和牛奶搅拌均匀 。
3 如果想要口感更好,还可以适量加入椰浆、芝士等 。
总之,只要准备好所需的材料和工具,做芋泥还是比较简单的 。
一个芋头可以做多少芋泥一个芋头一般能做出1斤 , 大约2-3人份的芋泥 。
但是实际上还要考虑到芋头的大小和食谱的配比,如果芋头比较小或者食谱添加了其他材料,则可能做出的芋泥份量会有所增加或减少 。
所以,要做出好吃的芋泥 , 不仅要认真按照食谱配比,还要根据芋头大小适当调整材料量,才能做出令人满意的芋泥 。
芋泥没有芋头可以用什么代替可用红薯代替:红薯是一种食材,既营养又健康 。其味道甜美,口感也相对绵软,可以用来代替芋头做麻薯 。- 地瓜:地瓜在口感上与芋头相似,且健康营养,可用来替代芋头做芋泥鲜奶麻薯 。总之,选择适当的替代食材,制作出来的芋泥鲜奶麻薯同样美味可口,而且还会增加不同的口…
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