裙带菜豆腐汤的最正宗做法_辣白菜裙带菜豆腐汤做法？ _生活知道

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裙带菜豆腐汤的最正宗做法用料：裙带菜15g，盐8g ，口蘑50g，虾仁30g，豆腐60g，胡椒粉3g，姜末8g ，蒜末10g
做法：
1.裙带菜提前用温水泡发十分钟，泡好的裙带菜非常的干净，没有一点泥沙，攥干里面的水分，然后再切成一厘米宽的长条状。
2.新鲜的口蘑去掉根部，然后切成片状，豆腐切成一厘米左右的方块，全部切完之后备用。
3.油热之后放入蒜末姜末，炒出香味之后放入虾仁，虾仁炒至变色，炒出红油，接着放入口蘑，继续煸炒。
4.口蘑炒软，炒至出水之后放入裙带菜，继续煸炒，煸炒一分钟之后接着加入开水，再放入豆腐。
5.小火慢炖三到五分钟，放入一勺盐，一点点胡椒粉，就可以出锅了。
辣白菜裙带菜豆腐汤做法辣白菜裙带菜豆腐材料准备主料：辣白菜，豆腐，金针菇，裙带菜
配料：胡萝卜，香菇
做法步骤
1 豆腐切块，白菜、辣椒切条。
2 锅内放橄榄油烧热。
3 放蒜爆香。
4 放入辣椒翻炒。
5 放辣白菜翻炒。
6 豆腐，裙带菜放在白菜上面，加入清水。
7 倒入拉白菜水，盖盖煮7八分钟。
8 如果味道淡，加盐，关火撒香菜。
裙带菜丝瓜豆腐汤做法以下是裙带菜丝瓜豆腐汤的简单做法：
所需材料：
裙带菜：适量，洗净切段
丝瓜：适量，去皮切片或切块
豆腐：适量，切块或切丝
鸡汤或蔬菜高汤：适量，约4-6杯
大葱：适量，切段
姜：适量，切片
盐和胡椒粉：适量，调味
步骤：
在一个大锅中，加入鸡汤或蔬菜高汤，放入大葱段和姜片，煮开。
将裙带菜、丝瓜和豆腐加入锅中，继续煮沸。
减小火力，让汤煮10-15分钟，直到蔬菜变软熟。
根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
关火，将汤盛入碗中，并即刻享用。
根据个人喜好，你还可以添加一些其他调味料，如蒜末、生抽或醋等。此外，你可以根据个人口味和喜好调整汤的浓稠度，如加入淀粉水澄清汤汁或增加豆腐的量。
这只是一种简单的裙带菜丝瓜豆腐汤做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。记得保持食材的新鲜和卫生，并确保烹饪过程中的适当火候和调味。
海裙带菜豆腐汤可以过夜吗裙带菜汤隔夜不能喝，因为裙带菜里有大量的硝酸盐，经过一夜的时间，海带会受到空气和细菌的氧化影响。从而将硝酸盐转化为有毒的亚硝3元，所以隔夜的裙带菜汤不能继续使用。裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸，钙，电新稀酸和维生素abc等矿物质裙带菜含钙量是补钙之王。牛奶的十倍含锌量是补锌能手牛肉的三倍。
鲫鱼豆腐汤和裙带菜豆腐汤哪个好喝每个汤都有它独特的味道，如果喜欢的话就都很好喝。鲫鱼豆腐汤是一款老少皆宜好吃又有营养的汤，平底锅内放少许油，撒点食用盐，先把鲫鱼煎一下，放食用盐是防止鱼粘锅，等一面兼至定型，再翻面煎另一面，都煎好了，锅里放几片姜片，煎出香味，倒入开水把鲫鱼中小火炖十分钟左右，加点胡椒粉和盐调味，放入豆腐继续煮两三分钟就可以，鱼的鲜香和豆腐的滑嫩，吃起来特别棒！裙带菜因为本身会有一点腥味，而且大部分孩子不喜欢，但是裙带菜有很高的营养价值，所以我会在孩子上学的时候做这道汤。
裙带豆腐汤是用老豆腐还是嫩豆腐裙带豆腐汤用的是嫩豆腐，做汤的时候先把裙带泡发备用，用鲫鱼做汤，把鲫鱼两面煎黄，然后把鲫鱼捣碎，倒水熬汤，熬出的汤白白的，把碎鲫鱼过滤出，烧开放裙带菜，嫩豆腐切丁，开了放点盐调味即可，这样的汤味道鲜美，豆腐入口即化，营养也是杠杠滴！
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