香干炒肉丝是什么地方的菜品 香干炒肉丝是什么地方的菜

本文目录

  • 香干炒肉丝王刚?
  • 芹菜香干炒肉丝最正宗的做法?
  • 香干肉丝怎么做好吃?
  • 正宗湖南香干炒肉?
香干炒肉丝王刚?主料:里脊肉250g、香干3块、青椒3个
辅料:生抽2勺、老抽半勺、蒜3瓣
白胡椒1g、淀粉适量、食用油适量、盐1茶勺、水淀粉适量
做法:
1.所有食材准备 。
2.青椒香干和里脊肉切丝 。
3.里脊肉加白胡椒粉 , 一勺生抽,适量淀粉和食用油腌制 。
4.蒜瓣剥皮切片 。
5.淀粉水提前备好 。
6.锅里放适量油,下肉丝翻炒 。
7.炒至肉丝变色,盛出备用 。
8.另起锅,放油,油热后下入蒜片和香干翻炒 。
9.下入青椒丝,放一勺生抽翻炒均匀 。
10.下入刚刚炒好的肉丝 。
11.加老抽上色 。
12.加入水淀粉勾芡 。
13.出锅前加盐炒匀,可以根据自家口味看情况添加 。
14.超级下饭的香干肉丝就做好了 。
芹菜香干炒肉丝最正宗的做法?1.先将猪肉洗净 , 切成条状 , 用料酒,生抽 , 胡椒粉腌制10分钟以上
?2.葱蒜洗净 , 切好备用
?3.芹菜 , 香干,甜椒分别洗净切段切条备用
?4.干锅倒适量玉米油,下入蒜炒香
?5.倒腌制好的猪肉
?6.待猪肉炒到变色,加一勺耗油,下香干芹菜进去一起翻炒均匀(大概2-3分钟)
?7.炒到芹菜稍软,下入甜椒炒匀
?8.加适量盐,少许鸡粉调味
?9.出锅后撒少许葱花即可
香干肉丝怎么做好吃?主料
豆腐干
6块
猪肉
100g

适量
辅料

适量

适量
酱油
适量
步骤
1.材料备好,切段的葱,切条的豆腐干,切片腌渍的猪肉
2.热油锅 , 下猪肉滑炒至变色
3.加上香干翻炒
4.加适量水焖煮 。加少许酱油 。少许盐 。
5.水就干时加入葱翻炒
6.待葱变色起锅即可
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正宗湖南香干炒肉?食材:青椒、芹菜、肉、油、盐、鸡精 。
1、首先,准备好食材,青椒芹菜肉切好备用 。
2、把准备好的肉丝放上红薯粉跟郫县豆瓣 。
3、用筷子搅拌均匀 。
4、锅烧热 , 加油、放花椒炒香 。
5、把拌匀的瘦肉倒入锅里快速翻炒 。
6、肉丝变颜色后,把青椒芹菜倒入里面翻炒 。
【香干炒肉丝是什么地方的菜品 香干炒肉丝是什么地方的菜】7、芹菜青椒变颜色后,一起拌匀加一勺盐加一勺味精起锅 。