香菇怎么做好吃法大全香菇怎么做好吃 _生活知道

本文目录

香菇的12种经典做法？
香菇怎样炒好吃王刚？
香菇的文案短句干净？
新鲜香菇怎么做才好吃？
香菇蒂怎么吃？

香菇的12种经典做法？原料:香菇100g 、菜心200g、盐5g、味精2g、素蚝油10g、蒜3g、姜3g、胡椒粉3g
做法：
1、香菇洗净，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水冲洗干净待用。
2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将香菇片放入沸水中，汆煮3分钟，再取出沥干水分。
3、接着将油菜心放入，汆煮2分钟，随后再取出沥干水分待用。
4、锅置火上放入油，大火烧至五成热时，加蒜末、姜末爆香，放入菜胆与香菇，翻炒，加入盐、味精、素蚝油、胡椒粉、继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。
香菇怎样炒好吃王刚？【香菇怎么做好吃法大全香菇怎么做好吃】材料
肉片 1/4斤,香菇 3朵,高汤适量,水莲适量,蒜头适量,米酒适量,盐适量
做法
1、将水莲切段放入塑胶袋备用，香菇切丝、蒜头切末备用
2、起锅热油，加入肉片、蒜末、香菇丝拌炒，起锅盛盘备用。
3、另起一滚水锅，加入盐、油，放入水莲段汆烫后捞起备用。
4、起锅热油，加入肉片、蒜末、香菇丝拌炒均匀，再加入水莲段快炒
5、加入高汤、米酒调味，起锅盛入成品盘即可完成
香菇的文案短句干净？香菇的文案短句干净，香菇提前涨发，青菜洗净，头削尖，改刀成四半。
香菇炖肉，飘香一条街。唯一配得上“香”菇的称号――碗哥野生香菇。吃了此香菇，此生无遗憾。
口齿留香，回味无穷，这就是原生香菇，是添加香，而是自然香。
新鲜香菇怎么做才好吃？1、准备适量鲜香菇，提前用开水把它煮熟，然后直接改刀从中间一切两半，大的就可以切成三半，不要切的太?。?庋?云鹄锤?锌诟?。香菇在煮之前一定要把老根给它去掉，全部切好之后，再用清水清洗一下。
2、下面我们开始上火制作，首先净锅加入色拉油，先把锅烧热，防止粘锅。然后放入切好的五花肉，先把五花肉炒香，炒香之后关小火，放入拍好的大蒜，煸炒一下，等油温降下来之后，放入酱油上色，用小火慢慢炒。
3、加入少许纯净水，盖上锅盖，大火烧开，烧开之后，汤就会变浓。做香菇炒肉这道菜，大家一定要记住这个小技巧，这样做出来的香菇才好吃。
4、放入香菇，用中小火慢慢煨炖一下，放入一勺食用盐，加入适量蚝油，再加入一点生抽，翻炒均匀。盖上锅盖，把香菇的味道给煨进去，这个时候可以转小火。香菇的口感有一点像肉，如果有一些小孩子挑食，大家不妨试一下。在煨的过程中，大家可以给它翻动一下，防止香菇粘在锅底。
5、汤汁收干之后，即可打开锅盖，现在的汤汁已经变得比较浓了，放入少许红椒配一下色，如果不吃红椒，可以放胡萝卜片，翻炒均匀，现在放入葱段，葱段可以稍微多放一些，再加入少许蒸鱼豉油，再加入一点芝麻香油，翻炒均匀，即可出锅装盘。
香菇蒂怎么吃？1、红烧香菇蒂：首先将香菇蒂清洗干净后撕成均匀的条状待用;油锅烧热后将葱姜蒜爆香后加入香菇蒂翻炒，然后加入适量的红烧酱油和清水搅拌均匀后小火焖煮十分钟后便可收汁食用。
2、手撕香菇蒂：首先将香菇蒂清洗干净后撕成条后待用;将处理好的香菇蒂加入适量的生抽、食盐、辣椒粉、孜然粉等搅拌均匀后进行腌制待用;锅中加入适量的清水将腌制好的香菇蒂加入蒸笼蒸煮十分钟后便可食用。

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