本文目录
- 正宗鱼籽酱的做法,鱼籽酱怎么做好吃又简单?
- 鱼子酱海鲜拼盘怎么做?
- 熟鱼籽酱怎么做好吃?
- 鱼籽酱拌沙拉怎么做好吃?
明太鱼子500克,
虾酱(光要汁)半斤,
辅料:
大蒜300克,
辣椒面适量,
味精适量,
做法步骤
步骤1/4
鱼子酱切一半准备好 。
步骤2/4
榨汁机里放入虾酱液 , 大蒜,味精搅拌 。
步骤3/4
放到鱼子酱里 , 再放入辣椒面,不能放多,因为辣椒面会泡发的,所以拌的时候要水分稍微多点,尝尝要少微鲜点,半小时以后再拌一次,这就是重点 。
步骤4/4
好了,可以放冰箱里保存了,可以现吃呦!吃的时候别忘了鱼子酱再切碎点拌着吃
鱼子酱海鲜拼盘怎么做?【鱼子酱怎么做好吃又简单 鱼子酱怎么做】原料
橄榄油,盐,迷迭香,鲟鱼肉,法棍,烟熏三文鱼 , 鹅肝酱,鱼子酱
制作方法
1. 用橄榄油 , 盐,迷迭香,腌制鲟鱼肉约5分钟
2. 再用锡纸把鲟鱼肉包好,烤箱调至180度35分钟
3. 烤好的鲟鱼肉,放上法棍,烟熏三文鱼,鹅肝酱 , 鱼子酱即可
熟鱼籽酱怎么做好吃?1.选取新鲜的鱼子把它上面的筋膜去除,然后放在一旁备用 。
2.姜葱分别改刀切成葱末和姜末,放在一旁备用 。
3.在锅中倒入清水 , 水煮开之后,将鱼子放入锅中开始煮,煮的时候不要把它捣碎,可以整块 , 然后煮熟之后将鱼子捞出放冷 。
4.将煮熟的鱼子用手或者筷子把它捣碎,然后放在一旁备用 。
5.锅中倒入食用油,油热之后先将葱末和姜末放入锅中进行翻炒,炒香之后倒入豆瓣酱继续翻炒 , 然后将鱼子倒入锅中开始翻炒,当所有的酱料裹上酱料之后就可以了 。
6.这样的鱼子酱可以平时我们在做油麦菜或者烧豆腐的时候加入,非常的鲜美好吃 。
鱼籽酱拌沙拉怎么做好吃?沙拉酱做法材料蕃茄酱1杯,美乃滋1杯,芥茉酱2大匙,大蒜末1大匙,糖2大匙 , 辣酱油1大匙,白醋2大匙做法1、将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中,完全拌匀 。
2、另外准备一个容器 , 将辣酱油、白醋和糖充份调化拌匀后,加入刚拌好的美乃滋,再搅拌均匀即可 。
- 鱼子的做法 家常 鱼子的做法
- 鱼子酱的做法 家常 鱼子酱的做法
- 鱼干的做法家常做法 鱼干的做法
- 鱼怎么做好吃又简单 鱼怎么做好吃
- 鱼火肴好吃吗怎么做 鱼火肴好吃吗
- 鱼火肴怎么样好吃 鱼火肴怎么样
- 鱼片怎么做好吃 鱼片怎么做
- 鱼片的做法简单又好吃 鱼片的做法
- 鱼的做法大全家常菜麻辣鱼 鱼的做法大全家常菜
- 鱼的做法大全家常菜 鱼的做法大全家常