本文目录
- 正宗鲅鱼的家常做法?
- 鲅鱼家常做法简单做法?
- 鲅鱼肉家常做法?
- 鲅鱼做法简单有好吃怎么弄?
- 鲅鱼儿正宗做法?
- 10种鲅鱼做法?
- 红烧鲅鱼的家常做法?
- 大鲅鱼最好吃的十种做法?
具体做法如下:葱切段,蒜切片,干辣椒,花椒适量 , 将鲅鱼洗净,切块,沥干水分备用,锅中做油,放入鲅鱼,用中火把鲅鱼煎的两面金黄,依次放入葱、蒜、干辣椒、花椒、酱油,翻炒2分钟,放入鸡精、白糖、盐,大火收汁,装盘即可!
鲅鱼家常做法简单做法?食材:鲅鱼2条、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、白糖适量
做法:
1、葱切段,蒜切片,干辣椒 , 花椒适量 。
2、将鲅鱼洗净,切块,沥干水分备用 。
3、锅中做油,放入鲅鱼,用中火把鲅鱼煎的两面金黄 。
4、依次放入葱、蒜、干辣椒、花椒、酱油,翻炒2分钟 。
5、放入鸡精、白糖、盐,大火收汁,装盘即可 。
鲅鱼肉家常做法?材料:
鲅鱼适量、葱一根、香菜一根、姜三片、大料一半、花椒10粒、大蒜一瓣、盐20克、糖15克、醋少许、料酒少许、生抽少许
做法:
1.鲅鱼四条,也可多准备几条,去内脏处理干净,放少许盐料酒葱姜腌制
2.准备小料:番茄酱大料花椒葱姜蒜
3.热油放腌制好的鲅鱼煎制金黄色
4.煎制好的鲅鱼
5.另起锅热油先放葱姜蒜大料花椒呛锅再倒入番茄酱少许白糖炒制
6.加温水少许生抽醋盐大火烧开做番茄汁
7.再把先前煎制好的鱼放入大火炖制汤汁浓稠出锅即可
8.出锅装盘此菜已经做成汤汁酸甜鱼肉鲜美
鲅鱼做法简单有好吃怎么弄?步骤/方式1
鲅鱼洗净、去头尾、剁块备用
步骤/方式2
起锅烧油、放入鲅鱼块煎熟备用
步骤/方式3
碗里放入蒜末、白糖、陈醋、酱油备用
步骤/方式4
起锅烧油、下入葱姜bao?xiang
步骤/方式5
放入煎好的鲅鱼翻炒一下
步骤/方式6
下入大蒜粒
步骤/方式7
加水没过鲅鱼、加入食盐、鸡粉
步骤/方式8
放入调好的料汁、收干汤汁即可
步骤/方式9
出锅撒上葱花就可以吃了
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鲅鱼儿正宗做法?食材:鲅鱼三条、芝麻20克、葱一根、姜三片、蒜一头、辣椒酱20克、香菜一根、红辣椒一个、鲜味酱油20克、盐少许、糖20克、醋少许、料酒少许
做法
1.小鲅鱼去头 内脏 处理干净 放少许盐料酒腌制
2.葱 姜 蒜切碎 糖 辣椒酱 鲜味酱油 加少许温水调和
3.搅拌好的酱汁 待用
4.再准备 芝麻 葱 红辣椒碎 香菜
5.热油放腌制好的鲅鱼煎制两面金黄色
6.煎制好的鲅鱼铺盘底
7.热油放芝麻炸制
【鲅鱼的家常做法简单又好吃 鲅鱼的家常做法】8.再倒入先前准备好的酱料大火熬制浓稠
9.直接浇在鱼身上即可
10.撒少许香菜点缀
10种鲅鱼做法?材料:
鲅鱼1条、西红柿2个、姜1块、葱1根、花生油适量、花椒10粒、酒1勺、白糖10克、盐3克
做法与步骤:
1、西红柿去皮切块 。鲅鱼切块 。
2、锅中倒油,鲅鱼块煎至两面肉质发白盛出 。再放西红柿炒出汁后盛出 。
3、另起锅倒油,放入姜丝炒香 , 放入煎好的鲅鱼 。倒水没过鱼,盖盖子 。
4、烧开后,放入料酒、白糖、盐、西红柿炖10分钟,出锅撒葱花即可
红烧鲅鱼的家常做法?1?
鲅鱼去除内脏和鱼鳃,再清洗干净 , 切成厚片,放上料酒、葱、姜和10克酱油拌匀腌制30分钟,让鲅鱼入味,
2?
平底锅里放入适量的食用油,油热后,把鲅鱼放入锅中煎,注意煎鱼的时候不要着急翻面,不然会出现粘锅的情况,整条鱼会出现破皮的情况,
3?
煎至两面金黄取出备用,
4?
再重新切葱末和姜丝,
5?
锅里放入适量的食用油,油热后把葱末和姜丝放进去爆炒,
6?
再倒入酱油炒香,这一步不能少,酱油炒香了,红烧鲅鱼味才好,
7?
加入适量的清水,清水以能够没过鲅鱼为好,不宜太多也不宜太少 ,
8?
大火烧开,放入煎至金黄的鲅鱼块,再加入老抽增色 ,
9?
再加入两大勺料酒,目的是去腥,
10?
接着烧开之后,再加入白糖提鲜,根据个人口味加少许盐调味,盖上锅盖焖一会儿 , 再大火收汁,出锅 。
大鲅鱼最好吃的十种做法?用料:
鲅鱼 1条
香菜 1根
糖 少许
姜 2片
蒜 3瓣
葱 1根
酱油 适量
料酒 1勺
盐 少许
生抽 适量
老抽 1滴
醋 少许
八角 1个
耗油 少许
做法步骤:
步骤 1.鲅鱼洗净切块 , 用盐、料酒腌制半小时以后裹一层薄薄的淀粉
步骤 2.锅里放入适量的油,把鲅鱼煎至两面金黄备用
步骤 3.锅里加油放入葱姜蒜爆香
步骤 4.倒入煎好的鲅鱼,放适量的热水加酱油等调味品炖15分钟,大火收汁即可
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