龙利鱼的做法大全家常龙利鱼的做法 _生活知道

本文目录

龙利鱼的做法？
龙利鱼的做法？
龙利鱼的做法？
龙利鱼的10种吃法家常菜的做法？
龙利鱼有几种做法？
龙鳞鱼怎么做？
脆煎龙利鱼块的做法？
番茄鱼龙利鱼最正宗家常做法？

龙利鱼的做法？蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出
葱切成小段后撒在鱼上
锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上
加一点蒸鱼豉油即可
\”
龙利鱼的做法？材料
龙利鱼一条，葱，姜片，红辣椒丝，鱼露各适量
做法
1、龙利鱼盘底垫葱段，放上鱼，再放姜片。
2、开水上笼，中火蒸10分钟，关火，焖5分钟，取出，倒掉盘里水；
3、洒葱丝、红辣椒丝，浇热油，淋上蒸鱼露即可。
龙利鱼的做法？材料
龙利鱼一条，姜丝，蒜末，香葱，黄酒，白糖，生抽，盐各适量
做法
1.将龙利鱼清洗干净，切成段，加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐，码味2个小时以上，
2.烧热锅，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟，
3.翻一面，再煎3-4分钟即可。
龙利鱼的10种吃法家常菜的做法？主料：
龙利鱼肉250克
柠檬半个
辅料：
柚子酱油适量
老姜适量
葱适量
橄榄油少许
步骤：
1. 龙利鱼肉洗净后吸干水份。
2. 切成大小差不多的段。
3. 用老姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍。
4. 10分钟后把龙利鱼放在开水锅中蒸。
5. 葱、姜切丝。
6. 8分钟后把蒸好的龙利鱼取出，倒去水后放上葱、姜丝。
7. 锅中倒入少许橄榄油。
8. 烧烫后倒入铺了葱、姜丝的鱼肉上。
9. 最后淋上适量的柚子酱油。
龙利鱼有几种做法？.香酥龙利鱼
原料：
龙利鱼适量、鸡蛋适量、面粉适量、面包糠适量、装饰用蔬菜适量、盐适量、胡椒粉适量
做法：
1、准备材料
2、龙利鱼去头剥皮，将肉片下，用盐和胡椒粉腌制
3、先蘸干面粉，再拖鸡蛋液，然后裹上面包糠
4、入6-7成热油锅炸至金黄色
5、捞出沥油
6、装饰摆盘，准备番茄酱即可
龙鳞鱼怎么做？食材用料
龙利鱼1片姜，葱各5克
料酒5克食用油10克
蚝油5克白糖2克
方法步骤
1，龙利鱼解冻，切斜刀。
2，姜切丝，葱切段备用。
3，龙利鱼放入盘中，倒入料酒，白糖腌制5分钟，放入姜丝。
4，蒸锅中烧开水，放入龙利鱼蒸10分钟。
5，蒸好的鱼，出锅，倒出盘中水分，放入葱，倒入蚝油。
6，锅中倒入食用油，烧开，淋在鱼片上即可。
脆煎龙利鱼块的做法？— 食材清单 —
主料:龙利鱼1条
辅料:料酒两勺，食盐少许，黑胡椒粉少许，面包糠一小碗，鸡蛋液一个
— 烹饪步骤 —
1· 龙利鱼化开，吸干水分，切小块，用调料煨好。
2· 一个鸡蛋搅好
3· 面包糠
4· 鱼块充分蘸鸡蛋液
5· 再蘸满面包糠
6· 都蘸完了
7· 油温七成热，中火下锅炸成金黄捞出。。
8· 待油温升高，复炸一遍。
9· 装盘
10· 鲜嫩酥脆的香煎龙利鱼就做好了
11· 蘸食番茄酱，味道更美。
番茄鱼龙利鱼最正宗家常做法？番茄鱼龙利鱼是南方的一道经典家常菜。下面是番茄鱼龙利鱼的最正宗做法：
所需材料：
1. 龙利鱼一条
2. 番茄1个
3. 姜片5克
4. 蒜末5克
5. 料酒10克
6. 生抽10毫升
7. 盐5克
8. 糖2克
9. 鸡精1克
10. 生粉适量
11. 葱花适量
12. 食用油适量
步骤：
1. 龙利鱼去鳞、去内脏，洗净，斜切成厚片，用盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。
2. 番茄洗净去皮，切块。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜片爆香后，加入龙利鱼片，煎至两面金黄脆烤，装盘备用。
4. 锅中留少量油，将番茄块倒入锅中，加入少量清水和适量的盐和糖，然后中火煮至番茄烂熟成酱。
5. 将煎好的龙利鱼条码在盘内，倒入煮好的番茄酱，撒上葱花和鸡精，热气腾腾的番茄鱼龙利鱼就做好了。
注意事项：
1.龙利鱼一定要去除鳞和内脏，以免影响口感。
2. 用勺子淋上少许汁水，可以使得鱼肉更加嫩滑入味。
3. 番茄酱煮好之后倒在鱼上，尽量不要搅拌，以免龙利鱼碎裂。
【龙利鱼的做法大全家常龙利鱼的做法】4. 可适量加水，煮出汁水少并且浓稠的酱汁。

龙利鱼的做法大全家常 龙利鱼的做法

龙利鱼的做法大全家常龙利鱼的做法