龙虾怎么做才好吃龙虾怎么做 _生活知道

本文目录

四种龙虾做法？
小龙虾怎么做？
龙虾应该怎么做？
家常小龙虾怎么做好吃，小龙虾的3种做法？
龙虾怎么做好吃又简单？
龙虾怎么做好吃又简单？

四种龙虾做法？大龙虾1只（1500克），罐装什锦水果粒250克，熟芝麻10克，鸡蛋1个，淀粉75克。调料盐、味精各5克，绍酒15克，卡夫奇妙酱750克，炼乳100克，蜂蜜、青豆、柠檬片各50克，白醋25克，色拉油1500克，黄瓜片75克。
做法
1、将鸡蛋和淀粉一起搅拌成全蛋糊。
2、龙虾宰杀取肉，洗涤整理干净，头、尾上屉用旺火蒸8分钟至金红色，取出装饰在盘两边；龙虾肉改刀成3厘米长的段，用盐、味精、绍酒调味，挂全蛋糊，入七成热的油锅中炸1.5分钟至金黄色，捞出沥油备用。
3、卡夫奇妙酱加入炼乳、蜂蜜、白醋调拌均匀。
4、炒锅上火烧热，加油15克，将调拌好的“奇妙酱”放入四成热的油锅中炒开，再下入炸好的龙虾球及什锦水果粒，小火翻拌均匀，撒上熟芝麻，出锅盛在盘中，周围用青豆、柠檬片、黄瓜片点缀即可。
小龙虾怎么做？小龙虾是一道常见的夏季美食，通常会烹制成红烧、清蒸或者炒等不同口味。下面我为你提供一种简单好吃的小龙虾烧烤做法：
所需材料：
– 小龙虾：适量
– 青红椒：适量
【龙虾怎么做才好吃龙虾怎么做】– 姜和蒜：适量
– 盐：适量
– 生抽：适量
– 料酒：适量
– 红辣椒：适量
– 葱花：适量
– 火锅调料：适量
– 柠檬：适量
步骤：
1.将小龙虾洗净，用剪刀将虾须和虾垂去掉。
2.将小龙虾放入盆中加入适量盐、姜片、料酒、生抽腌制15分钟左右备用。
3.青红椒洗净切片备用，红辣椒切碎备用。
4.取烤盘，在盘子底部均匀放上青红椒片和烤架。
5.把腌制好的小龙虾按照需要摆放在烤架上，然后在虾身上撒上一些红辣椒面。
6.将烤盘放入烤箱，烤10~15分钟左右（视小龙虾大小而定），翻面用刷子刷上火锅调料，继续烤制5~7分钟左右即可。
7.取出烤好的小龙虾，再撒上一些葱花和切碎的红辣椒，挤上柠檬汁即可食用。
小龙虾的口感鲜美，可以根据个人口味增加或减少调料的份量。
龙虾应该怎么做？主料
龙虾十斤
辅料
生姜适量
大蒜子适量
干辣椒适量
白酒适量
醋适量
生抽适量
盐适量
葱适量
龙虾的做法步骤
1.桶子里的龙虾，用剪刀剪去龙虾小钳子。
2.钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。
3.每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。
4.生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断(多些)
5.锅里放适量油，倒生姜，大蒜子，干辣椒，翻炒片刻，倒入龙虾翻炒。
6.倒入适量白酒翻炒。再倒入适量生抽，醋，盐翻炒。
7.倒适量水，盖上盖子，煮。
8.慢慢煮干至汤汁，最后要留一些汤汁。(如果想吃辣些的，可以现在再放些干辣椒) 。
9.起锅放葱翻炒，盛盘，开吃。
家常小龙虾怎么做好吃，小龙虾的3种做法？1、原料准备：小龙虾两斤，姜五片，蚝油1勺，干辣椒适量，蒜5瓣，料酒适量，豆瓣酱2勺，盐适量，生抽适量，花椒一把，麻椒一把，醋少许。
2、将小龙虾去须、腿、虾线、虾尾，保留主体与大钳子，再逐个用刷子刷洗干净。
3、锅中烧热油加姜片，蒜，花椒，麻椒，注意小火，否则易糊。
4、小虾与大钳子放入锅中炒几下后加水，再放入其他调料，尝味调节，煮入味即可。
龙虾怎么做好吃又简单？1、在龙虾头部与尾部中间剪一下，顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，把头两面的壳稍微翻起把腮摘除，洗干净后放进篮子里。
2、加入适量的料酒，蒸五分钟左右即可。把金针菇去根后洗净，焯一下水捞出，把粉丝在温水里浸泡半个小时，都控干水分后，装进盘子里。
3、蒸龙虾的汤汁倒进锅里，加入适量的蚝油、生抽、生粉，煮成汤汁。
4、蒸好的龙虾放进盘子里摆出造型，浇上煮好的汤汁即可。
龙虾怎么做好吃又简单？准备食材：大龙虾一只700克、粉丝80克、金针菇100克、生抽、料酒、盐、耗油、香菜、生粉各适量。
做法：
1 ，在大龙虾头部与尾部中间剪一下，这样龙虾不会乱动，顺虾脊剪开至尾部，取出虾线，就像除鱼鳃一样将头两边的壳稍微翻起将腮摘除，洗干净后，放入盆中。
2，加入适量的料酒蒸五分钟左右即可，
3 ，将金针菇去根后洗净，焯一下水后捞出，把粉丝在温水里浸泡半小时，控干水之后，放入盘中。
4 ，将蒸大龙虾的汤汁放入锅中，加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁，将蒸好的大龙虾放进盆里，摆出造型，浇上煮好的汤汁即可。

龙虾怎么做才好吃 龙虾怎么做

龙虾怎么做才好吃龙虾怎么做