龙虾怎么做好吃又简单视频 龙虾怎么做好吃

本文目录

  • 龙虾的做法?龙虾怎么做好吃?
  • 龙虾怎么做好吃?
  • 龙虾正确做法?
  • 龙虾怎么做好吃又简单?
  • 小一龙虾怎么做好吃?
  • 大虾龙虾怎么做最好吃?
龙虾的做法?龙虾怎么做好吃?2、剁好蒜蓉,葱白切碎 。热锅下多点油 , 小火,下蒜蓉和葱白,炒香,加一点盐,一勺生抽,炒香关火,出锅备用 。
3、粉丝捞出 , 用剪刀剪成两段 , 再放一勺蒜蓉酱拌匀 , 铺到盘底 。
4、摆上处理好的龙虾,铺上蒜蓉酱 。
5、锅里放多点水,大火烧开,把蒜蓉粉丝龙虾放进去 , 大火蒸10分钟即可 。最后撒上葱花,淋上热油即可 。
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龙虾怎么做好吃?清蒸龙虾这道美食以独特的口感和营养价值深受人们的喜爱,下面小编简单的介绍一种最简单好吃的清蒸做龙虾的方法 。
1、准备好的龙虾去掉虾头,用剪刀顺着虾尾腹部剪开后取出龙虾肉,内脏、线后清洗干净 。
2、把调制的调料准备好:葱花、姜末、蒜末、料酒、食盐、柠檬 。
3、先把虾肉用料酒蘸,然后撒上少许盐 , 均匀撒上姜末和蒜末 。
4、上锅大火蒸十分以上 。
5、出锅前撒上葱花 , 出锅后滴上柠檬汁即可 。
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龙虾正确做法?所需材料:
龙虾 1只(约600克左右)
姜葱适量
料酒适量
清水适量
盐适量
蒸鱼豉油(或清油)适量
制作步骤:
【龙虾怎么做好吃又简单视频 龙虾怎么做好吃】龙虾洗净 , 然后把头和尾部分别用刀拆离开 , 将背甲上的肉剖开 , 去掉内脏和虾线 。
在容器中加入清水、姜葱和适量的料酒,然后将龙虾浸泡在水中 5-10 分钟,以去除细小的沙粒和异味,并使虾身变得紧实 。
取一个大锅放入清水,加入适量食盐烧开后,放入已经处理好的龙虾,煮至其变色 。(约3分钟)
将已煮熟的龙虾摆放到碟子中,放上装有蒸鱼豉油(或清油)、葱姜丝、花椒粉的碗中,随即可以吃了 。
龙虾怎么做好吃又简单?准备食材:大龙虾一只700克、粉丝80克、金针菇100克、生抽、料酒、盐、耗油、香菜、生粉各适量 。
做法:
1,在大龙虾头部与尾部中间剪一下,这样龙虾不会乱动,顺虾脊剪开至尾部,取出虾线,就像除鱼鳃一样将头两边的壳稍微翻起将腮摘除,洗干净后,放入盆中 。
2,加入适量的料酒蒸五分钟左右即可,
3 , 将金针菇去根后洗净 , 焯一下水后捞出,把粉丝在温水里浸泡半小时,控干水之后 , 放入盘中 。
4,将蒸大龙虾的汤汁放入锅中,加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁,将蒸好的大龙虾放进盆里 , 摆出造型,浇上煮好的汤汁即可 。
小一龙虾怎么做好吃?食材
小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐
做法
1买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠
2大蒜去皮打碎,剁成蒜末
3锅中倒油,比炒菜时的油多一倍,油热倒入蒜末炒香,再倒入小龙虾翻炒均匀,加没过小龙虾的啤酒
4锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟即可
大虾龙虾怎么做最好吃?1、材料:新鲜大龙虾1只,食用油适量,红椒适量,洋葱适量 , 精盐适量,芝麻油适量,葱适量,胡椒粉适量,白酒适量,料酒适量,姜适量,油适量 , 蒜瓣适量,香油适量 , 生抽适量 , 沙拉汁适量,醋适量,白糖适量,鸡精适量 。
2、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,去腮去肠肚,清理干净,洗净 , 放入容器内待用 。
3、葱切段,姜切片 。备好沙拉汁适量 。
4、把龙虾翻过来,用刀从腹部剖开取出肉 , 切成段,再放入龙虾壳内 , 以便入味 。
5、再把沙拉汁倒入龙虾肉里 。再倒入白酒适量 。再均匀的放入胡椒粉适量,用葱,姜,料酒,精盐,白糖,腌渍15-20分钟入味 。
6、另起油锅 , 准备炸蒜油 。把备好的蒜,剁成蒜碎,再倒入热油锅里翻炒 。
7、炸至蒜碎有金黄色即可 。得到的香味浓郁的蒜油 , 待用 。
8、锅中放入开水,煮沸后,把腌好的龙虾摆入盘内 , 入蒸锅旺火蒸,大约蒸12分钟取出即成 。
9、出锅后 , 把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上 。
10、取另外一炒锅,放入油再加入点姜丝炒香,倒入炸好的蒜油 。再倒入一些沙拉汁 。淋入龙虾中即可 。