文章插图
食材
鸡腿2只、干榛蘑30克、盐适量、料酒1汤匙、八角1粒、葱几段、姜1块、香菜适量 。
做法
1、鸡腿冷水下锅，加料酒，开火焯制 。
2、榛蘑泡发 。
3、鸡腿焯出血沫 ， 捞出洗净 。
4、电炖锅放入葱段、姜片、八角、鸡腿，加适量水 。
5、选择鸡鸭汤功能 。
6、1小时后加泡好的榛蘑，继续炖煮 。
7、程序停止 ， 加盐、香菜，美味鸡汤出锅啦！
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