生姜和枸杞都是生活中经常可以吃到的食材,但是很多朋友都不知道这枸杞搭配生姜,作用真的是太厉害了,好处也是特别的多 。
文章插图
首先我们准备一些枸杞,再准备一块姜 。姜出现在家庭生活中最常见的用法 , 一般和葱蒜一起放在炝锅,不仅可以去腥增香,里面含有非常多的营养物质 。
文章插图
把生姜准备好之后放在大碗中,清洗一下,洗的时候往里面放一点食用盐,再放点小苏打,因为生姜表皮呢 , 有很多的褶皱,用这些东西可以把它褶皱里的脏东西清洗得干干净净 。如果表面的脏东西比较多的话,我们可以找一个废旧的小牙刷 , 或者是找一个小勺子,将表面的脏东西完全刮干净,脏东西全部刮好之后,把脏水倒掉,换上干净的清水,再将其漂洗一次 。
文章插图
枸杞放入碗中,往里面放入一点点的小苏打 , 再加上一点盐,往里面少加一点清水,用手稍稍抓拌一下 。枸杞表面会有非常多的褶皱,这种褶皱中特别容易藏污纳垢 , 将其抓洗干净之后,往里面加入大量的清水,将其漂洗一下 。
文章插图
生姜放在案板上,先切成厚片,再切成宽一点的条,之后切成丁 。每一个姜丁的大小就和我们平时吃的花生米大小差不多就行,切好之后装入小碗中备用 。之后我们找个擀面杖或者是那种砸蒜的蒜杵子,把它砸一砸,砸出里面的汁水 , 但是不要把它砸烂,稍稍砸一砸 , 让生姜释放出浓郁的香气,砸好的生姜,直接将其倒入砂锅中,再往里面加入一些清水 , 水量大概是在一升左右 。加入清水之后,盖上盖子,大火将其煮至沸腾,沸腾以后转成中小火,再给它熬煮15分钟左右,熬出里面浓浓的姜味儿 。
文章插图
接着将其转到中小火,把已经清洗好的枸杞放入锅中一起去烹煮 。加入枸杞之后 , 稍稍搅拌一下即可 。接着往锅中打入两颗鸡蛋 。放入鸡蛋之后,先转到最小火,用小火给它焖上几分钟 , 等到鸡蛋定型之后,我们再转大火去煮 , 否则这鸡蛋很容易给它煮碎,煮成鸡蛋花 。煮个五六分钟,等到鸡蛋完全定型,完全熟透之后,往里面加入20克红糖之后,我们就可以关火食用了 。
文章插图
现在冬天天气寒冷,每天早上给老公煲上一些,吃完之后整个人身体都是暖暖的 , 女孩子那几天也可以食用一些 。做好之后,整体的感觉会有非常浓郁的生姜气味儿,但是红糖的甜味儿又中和了它的辣味儿,所以吃起来并没有那么辣,鸡蛋里面不会过于甜,但是呢,会有一点点的生姜的气息,早上来上一碗,整个上午都是神清气爽 。
文章插图
【枸杞搭配生姜,作用太厉害了,老公才吃5天直说好,赶快收藏】家里有男朋友或者老公的不妨试试这个做法,女孩子食用的时候也可以往里面加入一些红枣或者醪糟,口感上又是另外一种风味 。
- 老姜和橘子皮煮水喝 橘子皮和生姜一起泡水喝有什么功效
- 陈皮燥湿化痰最佳搭配 化痰陈皮食用方法
- “阳康”后在营养搭配方面应注意什么?
- ?长期吃黑枸杞的危害
- ?生姜有泥买回来要不要洗
- 胖的人应该怎么穿搭 胖的人怎样穿衣搭配才好看
- 赵今麦羊羔毛外套搭配 ?赵今麦流苏毛衣穿搭 赵今麦 流苏毛衣穿搭(赵今麦羊羔毛
- 『穿衣打扮美搭配』原创错误的护肤方式,耽搁了多少人
- 『卓妈学堂』原创防止孩子春节积食,父母用山药和这些搭配煮粥,宝宝脾胃好睡得香
- 【春龙和宝宝】三天两头做一次给孩子,孩子爱吃,荤素搭配,孩子多吃体质好