伊利举办母乳研究论坛 金领冠有机塞纳牧让中国宝宝受益
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伊利集团总裁助理云战友博士致辞
中新网7月25日电 如何生产出更适合中国宝宝体质的婴幼儿配方奶粉 , 为中国宝宝提供更好的营养 , 中国乳业龙头早在2003年就开展了母乳研究的工作 , 建成中国首个企业母乳研究数据库 , 并取得多项研究成果 。
7月24日 , 伊利母婴营养研究院(简称YMINI)在上海举办了“第一届YMINI母乳研究高峰论坛” , 分享了伊利在母乳研究方面的成果 。 ESPGHAN大会主席Raanan Shamir教授、北京大学公共卫生学院张玉梅教授以及伊利集团母乳研究负责人等母乳研究领域顶级学者围绕母乳喂养和活性蛋白做了学术报告 , 与全国各地的母乳专家共同探讨母乳研究前沿 。
引领中国母乳研究创新
母乳中的成份复杂 , 主要成份为蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、矿物质和维生素等 。 研究表明 , 东西方人饮食习惯与环境因素相作用 , 使得妈妈体内的营养成分含量有了一定区别 , 母乳则作为母亲体内养分的一面镜子 , 也反映出了其中的差别 。 2003年起 , 伊利就自主研究中国母乳特点 , 从全国不同区域收集母乳初乳、过渡乳和成熟乳样本 , 通过多次实验比对分析 , 掌握了母乳蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质、维生素、牛磺酸、微小核糖核酸、核苷酸、脂肪结构、功能性蛋白质等成分的第一手资料 , 建成中国首个企业母乳研究数据库 。 该数据库婴儿配方奶粉的研究资料涵盖全球49个国家和地区的20000多个产品 , 其覆盖率、可靠性和准确性在国内首屈一指 。
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