“天然脑黄金”终被找到,富含DHA,孩子常吃聪明伶俐,记忆力好
孩子的身高、智力 , 除了遗传因素之外 , 更多的与后天的营养补给有关 。 所以各位家长一定不能忽视孩子生长发育时期的营养补给 , 在孩子的饮食上多下功夫 。 现在孩子也都放暑假了 , 家长们在暑假期间一定要给孩子补给好营养 , 这样孩子才能长高个 , 拥有一个健康的体魄 , 更加聪明伶俐 。 其中 , 鱼是促进智力发育的首选食物 。 在鱼头中含有丰富的卵磷脂 , 是人脑中神经递质的重要来源 , 可以增强人的记忆、思维和分析能力 。 鱼肉还是优质蛋白质和钙质的优质来源 , 特别是含有大量的不饱和脂肪酸——DHA , 对大脑和眼睛的正常发育尤为重要 。
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今天就分享大家一种鱼——鲳鱼 。 鲳鱼是一种深海鱼 , 鱼刺少 , 肉质鲜嫩 , 营养丰富 , 是天然营养佳品 , 非常适合孩子食用 。 鲳鱼中含有“天然脑黄金” , 也就是DHA , 孩子常吃聪明伶俐 , 记忆力好 。 今天分享大家一个清蒸鲳鱼的做法 , 要多做给孩子吃哦 。 “天然脑黄金”终被找到 , 富含DHA , 孩子常吃聪明伶俐 , 记忆力好 。
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【清蒸鲳鱼】
食材:鲳鱼、葱姜、蒸鱼豉油、油 。 做法步骤:
第一步:鲳鱼去鳞去内脏 , 清洗干净 , 然后划上几道便于入味;葱切段 , 姜切丝 , 香菜切段 。
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