宝宝一开始尝试肉类辅食容易过敏 ， 鸡肉营养价值高 ， 有助于补充蛋白质 ， 又不容易引起过敏 。 用不一样的食材搭配 ， 做出不一样的辅食美味 。 巧制鸡肉辅食 ， 做出适合宝宝的营养好滋味 。

紫甘蓝鸡肉软饭

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紫甘蓝富含膳食纤维 ， 可以促进肠胃蠕动、消化 ， 增强对营养的吸收 ， 能改善胃口、增强食欲 。

准备食材：熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升

步骤1：剥去紫甘蓝最外一层的菜叶 ， 取中间的1片菜叶 ， 放入清水中浸泡10分种 。

步骤2：然后捞起 ， 撕去菜筋 ， 将菜叶剁碎 。

步骤3：将鸡肉洗干净 ， 拿一个小锅 ， 倒入清水 ， 放入鸡肉焯烫熟 。

步骤4：捞出鸡肉 ， 将鸡肉剁碎 ， 取2汤匙鸡肉末的量备用 。

步骤5：取一口小锅 ， 倒入米饭和鸡汤 ， 然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮 。

步骤6：等紫甘蓝煮到变软的时候 ， 放入鸡肉末 ， 换成小火 。

步骤7：一边熬煮一边用勺子搅拌 。 等煮到食材软烂的时候 ， 即可盛入碗中 。

鸡肉面

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