夏天给孩子吃这些东西,让孩子远离上火!
相传这句老话还有一个这样的典故:
传说一到立夏 , 就会有瘟神溜到凡间作祟 , 很多人便染上病症 , 四肢乏力 , 厌食贪睡 , 这种病症就被称作“疰夏” 。 女娲娘娘知道此事 , 告诉百姓:在立夏时节 , 孩子们在胸前挂上一枚蛋 , 即可消灾降福 。
孩子们吃了之后 , 精气神果真不受亏损 。 为了感恩女娲 , 以后每一年立夏 , 家家户户都会用红绳编织成网袋 , 装着一只鸡蛋/鸭蛋/鹅蛋 , 给孩子们挂着,预示着平平安安 , 幸福安康 。
不知道你有没有给孩子带上“平安”蛋呢?
夏天食“三鲜’
除了要吃“立夏蛋” , 夏天这“三鲜”饭桌上可不能少 。 跟着蛋蛋妈 , 我们一起学习夏天要吃的三鲜菜肴把~
“地三鲜”
这里的地三鲜并非北方传统名菜茄子、土豆、青椒 , 而是蚕豆、苋菜、蒜苗 , 也有地方是蚕豆、苋菜、黄瓜 。
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图片来源:昭元儿童摄影(配图与本文内容无关)
1、苋菜
苋菜原本是一种野菜 , 却含有丰富的膳食纤维 , 清热利湿,促进排除垃圾 , 被人们发掘其营养价值之后 , 被称作是“长寿菜” 。
苋菜能够促进儿童成长发育 。 菠菜的功效家喻户晓 , 却不知苋菜更甚 。 苋菜的铁是菠菜的1倍 , 钙是菠菜的3倍 。
一年之中 , 孩子长高最快的季节就是这短短的五月 , 宝妈们抓住立夏 , 多给孩子吃一些鲜嫩的苋菜 。
2、蚕豆
立夏时 , 蚕豆上市 。 蚕豆又叫发芽豆 , 讨个“发”的彩头 。
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