这种鱼不补脑,还会让娃拉肚子!买的时候一定要注意
各位宝妈一定都知道 , 让宝宝吃鱼是很好的 , 鳕鱼肉质细腻 , DHA含量高 , 是辅食的“黄金食材” , 不过总有不法商贩会拿油鱼冒充鳕鱼卖 , 油鱼含有一种叫蜡酯的物质 , 虽然无害 , 但人体无法吸收 , 只能原模原样拉出去 。
所以在买鳕鱼的时候一定要注意辨别 , 其实只要注意这4点 , 买鳕鱼就不会踩坑啦 。
1、价格:鳕鱼价格一般在50-100之间 , 油鱼普遍在50块钱以下 。
2、肉质:油鱼含有很高的蜡酯 , 所以肉质上会呈现一种蜡质感 , 整体上油油的感觉 。
3、手感:一般的鳕鱼肉解冻后 , 摸起来比较细腻 , 油鱼肉相对比较粗糙 。
4、颜色:鳕鱼肉一般呈现乳白色 , 而油鱼肉会有一点点发黄的感觉 。
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左边为油鱼 , 右边为鳕鱼
辨别好鳕鱼肉 , 那鳕鱼辅食怎么做呢 , 小果妈就来教你做着吃哦 。
银鳕鱼干贝粥
适合月龄:
9个月以上
食材:
干贝2颗、黄小米10克、胚芽米15克、黄瓜1条、香菇2朵、银鳕鱼25克
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